Hús nélküli pot-au-feu recept (egyszerű, gyors)
- 8 sárgarépa
- 4 fehérrépa
- 2 póréhagyma
- 4 hagyma
- 8 szegfűszeg
- 4 csirkehúsleveskocka
- Provence-i gyógynövények
- só bors
Főzési idő: 1 óra
Öblítse le, majd húzza meg a sárgarépát és a fehérrépát. Vágja őket közepes darabokra.
Tisztítsa meg a póréhagymát és szeletelje fel őket nagy darabokra.
Hámozzuk meg a hagymát. Szúrjon minden egész hagymát 2 gerezddel.
Forraljon 1 liter vizet egy rakott edényben nagy lángon, és adja hozzá a csirkehús kockákat. Keverje jól össze, amíg a húsleveskockák megolvadnak.