Hús tekercs sajttal - Gyakorlati receptek

A sajtos marhahús tekercs lédús és nagyon finom. Bármely alkalomra elkészítheti, mert mindenki ízlésének megfelel.

összetevők:

1. Tegye az olajba a hagymát és a darált húst. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a kockára vágott zellert.
2. Megszórjuk sóval és borssal, figyelembe véve a sózott olajbogyókat, és hagyjuk a tűzön, amíg a keverék jól meg nem pirul. Öntsük a levest és hagyjuk forralni, hogy alacsony keveréket kapjanak, és hagyják kihűlni.
3. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott olívabogyót, a lecsepegtetett és apróra vágott paradicsomot és a felvert tojást. Helyezze a hús tésztát egy tepsibe, téglalapot formázzon, a mozzarella golyókat helyezze a közepébe, egymás után, tekerje, tekerje és tegye egy tepsibe. Helyezze a sütőbe egy órára egy bain-marie-ban. Hagyja kihűlni a serpenyőben, majd vegye ki, bontsa ki és vágja le.

---