Húspite - Főzzünk Amáliával

Két dolog tetszik a húsos pitékben; az első, amit hidegen és hidegen egyaránt fogyaszthat, a második pedig nagyon gyorsan elkészül. Nem azt mondom, hogy olcsók, valószínűleg megtudja, ha úgy dönt, hogy kipróbálja a receptet:).

A sertéshúsos süteményt meleg vagy hideg előételként, vacsoraként, ebédként, vagy csomagolhatjuk kiszolgálásra, mert nagyon következetes.

Lássuk a receptet, nincs időm túl sokat beszélgetni, x, y, z várnak rám, házimunkák a ház körül:)

• 1/2 csomag leveles tészta (két nagy lepedővel)
• 1/2 kg darált sertéshús
• 1 kis hagyma
• 1 tojás + 1 tojás a tetejére kenéshez
• 60g casacaval
• só, bors, szezámmag
• egy kis olaj

1. Egy serpenyőben felmelegítünk egy kevés olajat, majd hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott hagymát. Hagyja kissé megkeményedni, majd adja hozzá a sertéshúst. Keverje össze és villával jól törje össze, hogy megakadályozza a hús „csomóinak” kialakulását. Hagyja lassú tűzön főzni, és amikor a lé leesett, és a hús barnulni kezdett, sóval és borssal ízesítsük. Szeretek ilyen egyszerűvé tenni, de adhat hozzá egy kis kakukkfüvet, oreganót vagy fokhagymaporot.

Hagyjuk egy kicsit hűlni, és adjuk hozzá a tojást és a reszelt sajtot.

2. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten megolvadni, majd kissé kenje meg a sodrófával.

3. Melegítse elő a sütőt 200 g C-ra.

4. Helyezze a húst a közepére, vágja le a tésztát, mint a fotón, majd csomagolja be a pitét. Először a szélei mennek felfelé és lefelé, majd egy tésztacsík hozzáadásával formázzák a fonatot .

Tegye a pitét sütőpapírral bélelt tálcába, majd kenje meg kevés sóval felvert tojással, és szórjon rá szezámot.

30 percig sütjük, amíg szépen meg nem pirul.

Hagyjuk egy kicsit kihűlni, majd vágjuk szeletekre.

Tálaljuk joghurttal. Nagyon finom! (ne gondolj a kalóriákra:))

És az olvasók által kipróbált recept

A napi receptjavaslatokért a Facebook oldalon, a Youtube-on és az Instagram-on is megtalálhatsz. Meghívlak, hogy kedveld, iratkozz fel és kövess. Ezenkívül a Főzzünk Amáliával csoport várja Önt receptek és tapasztalatok cseréjére a konyhában.

---