Hússal és mozzarellával töltött paradicsom - Kulináris atlasz - Kulináris receptötletek

mozzarellával

Hússal és mozzarellával töltött paradicsom

Felszerelés

összetevők

  • 6 nagy és kemény paradicsom
  • 2 teáskanál olívaolaj
  • 450 g darált marhahús zsír nélkül
  • 1/2 apróra vágott hagyma
  • 1 teáskanál zúzott fokhagyma
  • 1 és 1/2 csésze főtt rizs
  • 1 nád reszelt mozzarella
  • 1/2 csésze parmezán
  • vágott petrezselyem
  • só és bors ízlés szerint
  • olaj
  • 1/2 nádmorzsa
  • 2 evőkanál olvasztott vaj

Az elkészítés módja

A hússal és mozzarellával töltött paradicsom egyszerű recept, amelyet bárki elkészíthet. Zsírmentes, ebédre vagy vacsorára is felszolgálható.

A marhahús, amellett, hogy nagyon finom, kiváló fehérje- és kreatinforrás is, nagyon hasznos a diétákban.

A modern állattenyésztés és az állami követelmények miatt a marhahús ma sokkal gyengébb, mint korábban. A sovány marhahús kevesebb, mint 5% zsírt tartalmaz, ennek kevesebb mint a fele telített zsír. Így csökkent a koleszterinszint emelésének kockázata.

A marhahús fontos vasforrás. Gazdag B-vitamin-tartalma is van, amely elősegíti a vörösvérsejtek képződését, valamint hasznos kreatin az izomtömeg és a karnitin fejlesztéséhez, amely felelős a normális zsíranyagcsere támogatásáért.

A csirkemell minden nap hétfőn egymás után elfogyottá válik. A marhahús többféle fajtát kínál (vereb, láb, izom, stb.), Amelyek mindegyike különböző textúrájú és különleges ízű.

Bizonyos típusú marhahús zsírszegény. Például a vereb (főleg az előző) zsírtartalma hasonló a bőr nélküli csirkemellhez. Vegye figyelembe azt is, hogy a marhahús tele van konjugált linolsavval (CLA), amely egy erős antioxidáns, amely kemény edzés közben küzd a katabolizmus (izomszövet lebomlás) ellen. Sőt, a CLA megakadályozza a has és a comb túlzott zsírlerakódását.

Hússal és mozzarellával töltött paradicsom főzése!