Húsvét n; Ne vigyük túlzásba a csokoládét - Le Parisien

Pralinés tojás, sütés. Nem csak a gyerekek nem tudnak ellenállni a kísértésnek. Itt vannak egy dietetikus tanácsai.

Kezdjük a bosszantó dolgokkal: 100 g csokoládé = átlagosan 500 kalória. A húsvét tehát a Mérleg számára nagy kockázattal járó időszak. "Ez az éves eladások 4% -át képviseli, és karácsony után a második helyen áll a csokoládé szerelmeseinek kiemelt eseményei között" - állítja a Csokoládéunió. A Brides-les-Bains termálfürdők (Savoie) táplálkozási központjáért felelős dietetikus, Nathalie Négro biztosítja: „A csokoládé fogyasztása jót tesz az egészségének, de nem akármilyen régi módon. »Íme a tippjei.

vigyük

Inkább minőség, mint bőség. "Célszerűbb a csokoládét olyan kézművestől vásárolni, aki maga választja ki a minőségi termékeket" - magyarázza a dietetikus. A címke vizsgálata nélkül mindazonáltal előnyben kell részesíteni azokat, amelyek csak kakaóvajat tartalmaznak, íze jobb. Kerülni kell a praliné feltöltését, mert túl sok kalóriát tartalmaz - ez a tipp a gyerekekre is vonatkozik. A napi csokoládé adag felnőttek számára elérheti a 30 g-ot, akár egy darabot, akár egy zsákot húsvétkor, a gyermekek számára pedig 20 g-ot.