HÚSVÉTELI étkezés - Orvosi tanácsok Mit együnk húsvétkor
A húsvéti étkezésnek tartalmaznia kell azt, amit naponta ehetünk, nem lehet italral meghintett ünnep, és a tojást, a levest, a bárány steaket és a cozonacot nem szabad egészben enni, mert ezek kalóriabombák, és mindent szenvedéssé alakíthatnak, mondja Simona Tivadar orvos.
HÚSVÉTELI ÉTKEZÉS - Orvosi tanács: Mit kell enni húsvétkor (Kép: Shutterstock)
"A húsvéti étkezésnek mérsékeltnek kell lennie. A bőség nem jelent sok ételt. Az embereknek abba kell hagyniuk a kosarak töltését a szupermarketben. Ne vásároljon sok ételt, amelyet aztán kidobnak vagy feleslegesen megesznek, megbetegszik és hízik. Meg kell tenni. A bevásárlólistát, és mindent, amit egész évben megeszel és nem kapcsolódik a húsvéthoz, törölni kell a listáról "- mondta Simona Tivadar, a cukorbetegség és a táplálkozás alapellátási orvosa pénteken a MEDIAFAX-nak.
UTOLSÓ HÍREK
Alig 28 éves korában Bobby Brown fiát holtan találták a házban. Öt évvel ezelőtt az amerikai művész lányát eszméletlenül találták meg a fürdőkádban
COVID-19: Az Oxfordi Egyetem és az AstraZeneca által kifejlesztett vakcina "bátorító" immunválasszal rendelkezik minden korosztályú felnőttnél
Reuters: Az eurózóna gazdasága valószínűleg már új recesszióban van
Koronavírus Romániában ÉLŐ FRISSÍTÉS November 19.: Orbán támogatást szeretne az Európai Bizottságtól a Moldovai Köztársaság oltása érdekében
Az orvos szerint, a húsvéti asztalon nincs mit keresniük földimogyoró, mandula, perec, még marhasaláta sincs, mert a hagyományos termékek egyébként nagyon kalóriatartalmúak.
"A nem hagyományos termékek azonban nagyon kalóriatartalmúak, ami problémát jelent a hizlalás során. Az ételt nem szabad egészben fogyasztani. Nem kell enni néhány tojást, kolbászt, báránylevest, bárány steaket és süteményt ugyanabban az étkezés során. Fogadd emberségesebben. Egyél egy szelet tortát reggel tejjel, egy tojással és egy kis vajjal. Valójában a húsvéti étkezésnek pontosan azt kell tartalmaznia, amit naponta megehet. Az étkezésnek nem feltétlenül ünnepnek, folyamatosan itallal meghintett ünnepnek kell lennie "- tette hozzá Simona Tivadar.
A cukorbetegség és a táplálkozási betegségek specialistája elmagyarázta, hogyan kell elkészíteni a húsvéti asztalt.
"Azt kell mondani - a bárány emészthetetlen. A tojás alsócomb, a bárány steak, a festett tojás már sok, kalóriabomba. Tehát minden termékből nagyon kis adagokat és nagyon nagy salátát kell ennünk. Fogyasszon egy fél szelet drobot tojással és sok zöldséggel, majd a steaket sok salátával, püré nélkül, jobb spenótot. Össze kell kapcsolnom a szénhidrátok és zsírok mennyiségét azzal, amit aznap folytatni fogok. Valójában az emészthetetlen ételt nehezen emészthető vagy epe-kólikát okoz az ételben található zsír. Tehát figyelnünk kell az étel zsírjára, a tojássárgájára, az általunk használt olajra, a juhok zsírjára, a csülökre, a majonézre. Kellemes és diétás ételt lehet itt fésülni. Ha sokat eszel, a szervezet nem tud semmit megemészteni a következő hét-nyolc órában, vagy ez nem jó dolog. Az emberi test nem működhet így. Azt kell enni, amit a következő négy-öt órában meg tud emészteni. Azok számára, akiknek már vannak egészségügyi problémái, kecskehús, pulyka vagy jobb hal fogyasztható"- mondta az orvos.
Ami a desszertet illeti, Tivadar szerint a legkönnyebb a húsvét, a süteményeknek és a krémtortáknak hiányozniuk kell a húsvéti asztalról.
"A legegyszerűbb desszert húsvét lenne, ha kevesebb zsíros sajt lenne, és nem tartalmaz kilogramm tojást. Süteményeknek, pitéknek vagy más krémes süteményeknek hiányozniuk kell a húsvéti asztalról. Étkezés után sem jó gyümölcsöt enni, mert elzárja a pylorust és alkoholos erjedést eredményez. Az étkezés egy kávéval, amely elősegíti az emésztést, vagy egy másik emésztő itallal zárulhat "- mondta Simona Tivadar.
Az orvos arra figyelmeztetett, hogy azoknak, akik kétszer vagy háromszor szeretnének enni, amit szoktak enni, otthon kell lenniük colebilnek vagy trifermentnek.
"Ha egy széken ülnek és öt órán át esznek egymás után, akkor semmi közük a felhalmozódott zsírhoz. Ha az étkezés után kaszálnak vagy futnak, akkor többet ehetnek. Ellenkező esetben a felhalmozódott zsír problémákat okoz" - tette hozzá az orvos.
Simona Tivadar azt tanácsolja az egészségügyi problémákkal küzdőknek, hogy kövessék az előírt kezelést, és konzultáljanak orvosukkal arról, hogy mit ehetnek.
"Ismét meg kell értenünk, hogy a húsvéti ünnepek elsősorban a szeretteinkkel, a családdal vagy a barátokkal való együttélés örömét jelentik számunkra. Élvezzük a kereszténység legnagyobb csodáját. Akkor jó lenne a keresztény öröm szellemében maradni, nem pedig mindent szenvedéssé, fájdalommá és bajokká változtatunk "- zárta szavait az orvos.