Húsvéti böjt Hogyan szembesülhetünk azzal a kihívással, hogy ne együnk tojást, tejet vagy húst
A húsvéti böjt az év leghosszabb és legkeményebb, 40 napig tart, ehhez járul a szenvedélyhét. Ebben az időszakban a hívek csak két kiadást kapnak a halakhoz: az Angyali üdvözletet és a virágokat.
Az éhezés során figyelnünk kell a fehérjeforrásokra, amelyeknek a nap során elfogyasztott összes kalória körülbelül 15% -át kell képviselniük. A fehérjék azok, amelyek összefüggenek az éhséggel, és ezek a test sejtes folyamatainak alapját jelentik - mondja Radu Hatmanu újságíró és séf. Nem csak a fehérje fontos, hanem a zsír is. Egészséges zsírok találhatók a magvakban és a diófélékben, amelyeket extra íz érdekében salátákhoz adhatunk. A szénhidrát bevitelét gyümölcsök, zöldségek és teljes kiőrlésű gabonák biztosítják. A böjt alatt tehát kiegyensúlyozottan és egészségesen ehetünk.
Szerzők: Cristina Bumbu-Dănuță, Tatiana Cebotari és Radu Hatmanu
Olvassa el, nézze meg, hallgassa meg a Sputnik Moldova-t az Ön anyanyelvén - érjen el mobilalkalmazásokat okostelefonokon és táblagépeken.
Egyre több szülő dönt úgy, hogy nem oltja be gyermekét. Aliona Serbulenco, a Munkaegészségügyi és Szociális Védelmi Minisztérium államtitkára szerint a szülők vallási okokból, személyes meggyőződésük miatt nem hajlandók immunizálni gyermekeiket, hanem azért is, mert nincsenek tájékoztatva a veszélyes betegségek, például a kanyaró vagy a rubeola fertőzésének kockázatáról.
Az biztos, hogy az elmúlt 10 évben az immunizálási arány nyolc százalékkal csökkent, és most már csak 87 százalék.
"Ha 2007-ben az ország lakosságának 95% -át oltották be, ami a nemzetközi intézmények által ajánlott norma, akkor jelenleg csak a lakosság 87% -a oltja be a kanyarót, ami azt jelenti, hogy nagyon alacsony immunitásunk van. Ceadar-Lunga és Taraclia járásokban, de Balti és Chisinau városokban is ez a százalék még alacsonyabb "- mondja Aliona Serbulenco, a Foglalkozás-egészségügyi és Szociális Védelmi Minisztérium államtitkára.
Az Egészségügyi Minisztérium képviselője rámutat, hogy a szülők legtöbbször elfogadható magyarázat nélkül megtagadják gyermekeik oltását.
"Az elmúlt években annyi ellenjavallatot vettünk észre, amelyek mítoszok. Sőt, sok szülő magyarázat nélkül nem hajlandó beoltani gyermekét. Sok anya támaszkodik a szomszédok híreire vagy az internetre, ami helytelen "- tette hozzá Aliona Serbulenco.
Emlékeztetünk arra, hogy 40 gyermek Ceadâr-Lunga, Vulcăneşti, Taraclia és Ungheni járásból érkezett a kórházba, miután kanyaróba fertőzött. A Foglalkozás-egészségügyi és Szociális Védelmi Minisztérium képviselői szerint a fertőzés forrása egy kiskorú volt, aki több mint egy hónapot töltött Ukrajnában, ahol a kanyaró kitörése van. Semmit sem sejtve a szülők elvitték a gyereket az ungheni járásbeli Morenii Noi faluban lévő táborba, ahol további 25 gyermek fertőzött meg. Ők viszont további 15-öt fertőztek meg, mára pedig elérte a 40-et.