Hűtőhibákat (szinte) mindenki elkövet - Hogyan tisztítsuk meg rendesen a hűtőszekrényt a fogyasztóként
Frissítve: 20/08/2019 - 07:12
Ha megfelelően tárolja az ételt a hűtőszekrényben, az hosszabb ideig friss marad, valami jót tesz a környezet - és a pénztárca érdekében.
- Hogy kellene Étel helyes tárolni? Tippek neki legközelebb Vásárlás.
- Ennek több oka is van Szennyeződés nak,-nek Étel ban,-ben hűtőgép.
- A jobb tárolás a Termékek ban,-ben hűtőgép számos előnnyel jár.
Offenbach- Bármi Étel van benne hűtőgép ideális hely tárolás. A helyes dolog Grant a Termékek azt jelenti, hogy az étel hosszabb ideig frissebb marad, és kapsz valamennyit villamosenergia-költségek spórolhat. Az egészségtelen, helytelenül töltött vagy nem megfelelően feltöltött hűtőszekrény ellenkező hatást eredményez. A baktériumok átterjedtek a hűtőszekrényben tárolt ételekre, így gyorsabbá váltak zsákmány.
Az élelmiszerek hűtőszekrényben történő tárolásának alapvető szabályai
A Szövetségi Táplálkozási Központ (BZfE) ezt helyesnek nyilvánítja tárolás nak,-nek Étel ban,-ben hűtőgép már a Vásárlás fontos szerepet játszik. Ügyeljen arra, hogy a lehető legfrissebb legyen Termékek hogy vegyek és vigyenek magukkal hűtőtáskát. Az ételt ezután a hűtőszekrénybe kell tenni. Ez a légkeringés elvén keresztül működik. Ez azt jelenti, hogy a hűtőszekrény eltávolítja a hőt az ételből, majd felfelé szállítja. Ezért ne töltse túl a hűtőszekrényt.
A levegő behatolásával hűtőgép Kétség esetén csírák, baktériumok és gombaspórák is lehetnek Étel terjeszteni kell. Ezért ügyelni kell arra, hogy a Termékek Ezt követően Vásárlás Egyszer alaposan tisztítsa meg, csomagolja a nyitott termékeket légmentesen, és azonnal válasszon szét az elrontott ételektől. Továbbá havi tisztítás a hűtőszekrény fontos. Ehhez egyszerűek alkalmasak Házi gyógymódok mint a csapvíz kevés mosogatószerrel vagy ecettel. Minden ételt a megfelelő helyen kell tárolni. De hová kerül pontosan melyik termék a hűtőszekrényben?
Az egyes élelmiszerek tárolása hűtőszekrényben
A hűtőgép eltérő klímájúnak kell lennie. Más szavakkal, minden tantárgyban van egy másik hőfok. Ennek nulla és tizenkét fok között kell ingadoznia. Fontos rendszeresen ellenőrizni a hőmérsékletet hőmérővel. Tehát hogyan tároljam ott az enyémet Étel helyes?
Könnyen romlandó Termékek mint a hal vagy a hús, az alacsonyabb tartományban kell lennie Hűtőszekrény tárolni kell. A hűtőszekrény leghidegebb részei a hátsó fal és ez a polc az alsó részben (0–4 fok) a zöldségrekesz felett. Néhány hűtőszekrényben van egy speciális rekesz is, az úgynevezett nulla fokos rekesz, amely ideális a tárolás ezen termékek. Ez sokféle zöldséget és gyümölcsöt tartalmaz Zöldséges fiók, amelynek a legmagasabb a hőmérséklete (10-13 fok). A tejtermékek, például a joghurt, a sajt vagy a kvark a középső rekeszbe tartoznak (5-7 fok). Azok a nyitott csomagolások, amelyek nem zárhatók le, például nyitott kolbász-, tojás- és tejcsomagok is. A hosszú eltarthatóságú ételeket a tetejére kell helyezni. Beleértve a lekvárokat vagy szószokat. Ban,-ben Hűtőszekrény ajtaja italokat, konzerveket, nyitott szószokat, valamint vajat és margarint tartalmaz, mivel az ottani hőmérséklet enyhe (10-15 fok).
- Zöldséges fiók: Zöldségek és gyümölcsök, amelyek alkalmasak a hűtőszekrénybe
- Alsó terület (Üveglemez, nulla fokos rekesz): hal és hús
- Középső terület: Tejtermékek, nyitott élelmiszerek (nem zárhatók vissza), tojás, tej
- felső terület: Hosszú eltarthatóságú elkészített termékek (lekvárok, szószok, sütemények)
- Hűtőszekrény ajtaja: Vaj/margarin (fent), öntet, nyitott szószok, konzervek, italok
A hűtőszekrénybe nem tartozó ételek közé tartoznak például olajok, kávé, fűszerek, méz, padlizsán, kenyér és trópusi gyümölcsök. Ez megmagyarázza, hogy mely gyümölcsöknek és zöldségeknek hűlniük kell és nem Szövetségi Táplálkozási Központ. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium ökölszabálya (BMEL) azt mondja: A helyi dolgok, mint a menő, az egzotikus dolgok, mint a meleg:
| A hűtőszekrény zöldségterében | Articsóka, leveles zöldségek, karfiol, brokkoli, cikória, endívia, borsó, gyógynövények (bazsalikom nélkül), zöldbab, újhagyma, káposzta, póréhagyma, sárgarépa, gomba, retek, retek, cékla, saláta, vegyes saláta, zeller, spárga, spenót, Csemegekukorica | Alma (7 napnál hosszabb), sárgabarack, szeder, eper, füge, áfonya, málna, cseresznye, szőlő |
| Érlelődjön a szobában, majd tárolja a hűtőszekrényben | Avokádó, körte, kivi, nektarin, őszibarack, szilva, szilva | |
| Szobahőmérsékleten tárolandó | Padlizsán, bazsalikom (kötegben, vízbe téve), uborka, gyömbér, burgonya, fokhagyma, tárolt hagyma, paprika, paradicsom, cukkini | Ananász, alma (kevesebb, mint 7 nap), banán, grapefruit, mandarin, mangó, narancs, papaya, dinnye, görögdinnye, citrusfélék |
Melyik zöldség tartozik a hűtőszekrénybe?
Hűtőszekrény: „Túl jó a kukához” - mely ételeket kell hűtőben tárolni?
A. Kampánya BMEL A „Túl jó a kukához” részletes listanézetet nyújt az egyes elemekkel Étel és azok tárolása. Egyértelművé teszi azt is, hogy mely ételeket nem szabad hűtőszekrényben tárolni. Ezek közé tartozik a paradicsom is, mivel a hűtőszekrényben elveszítik aromájukat, és gyorsabban penészedhetnek is. Ideális paradicsom 15 fok körüli hőmérséklet. Ez a szabály más magas víztartalmú zöldségekre is vonatkozik, például uborkára, paprikára vagy padlizsánra. Szintén Banán nem tartoznak a hűtőgép, mert nagyon érzékenyek a hidegre.
Az ételromlás oka a hűtőszekrényben
Szerint a BZfE rendelkezik a Szennyeződés nak,-nek Étel fizikai, kémiai, biokémiai és mikrobiológiai okok:
- Fizikai változások: Hő, hideg vagy nedvesség
- Kémiai változások: A különféle összetevők kémiai reakciói, amelyeket a fény és a levegő elősegít
- Biokémiai változások: az élelmiszerben lévő enzimek okozzák
- Mikrobiológiai változások: Baktériumok, élesztő, penész
Étel ezeknek a változásoknak és a kártevők fertőzésének következtében romolhat. Többzónás hűtőgép az étel anyagcseréje lelassul, a mikroorganizmusok lassabban növekednek, és késik az enzimatikus és kémiai romlás.
Hűtőszekrény: Az élelmiszerek megfelelő tárolása - előnyök számunkra, mint fogyasztók
Ban ben Németország évente körülbelül 12 millió Étel ban,-ben szemét kidobva, arról számol be BMEL. 52 százalékos arányban a Ételpazarlás magánháztartásokban. Tehát mi mint fogyasztók is hibásak vagyunk a magasért Ételpazarlás. Ennek okai egyrészt a legmegfelelőbb dátum, mivel sokan lejártát követően azonnal eldobják termékeiket, valamint az élelmiszerek nem megfelelő tárolása.
Ha tárolod az övét Étel ezért helyes im hűtőgép, ennek van néhány előnyöket A hűtőszekrény minden egyes megnyitásakor a Hőmérsékletek menj fel ezen belül. A hőt ismét el kell vezetni, ezért a hűtőszekrényt ismét lehűtik. A jól válogatott hűtőszekrény tehát azt jelenti, hogy közvetlenül megragadhatja az ételt, és gyorsan bezárhatja az ajtót. Ez azt jelenti, hogy mi, fogyasztók is tehetjük Takarítson meg áramot. Étel álljon végig rajtunk hűtés időtől és évszaktól függetlenül is elérhető.
Az egyik megtartja az övét Étel igaza van, megakadályozhatja, hogy ez a tiéd legyen íz és a tápláló veszít, és az általánosat is csökkenti Ételpazarlás. (Sarah Winter írta)