Hww hermann wienberg wilhelm DÜN-FLEISCH folytatja a felújítás útját

Dünwald/Hüpstedt, 2018. január 2., Az Eichsfeld hús- és kolbásztermékek gyártására szakosodott DÜN-FLEISCH GmbH ellen fizetésképtelenségi eljárás indult 2018. január 1-jén. A mühlhauseni illetékes helyi bíróság Kai Dellitet, a hww hermann wienberg wilhelm országos ügyvédi iroda partnerét nevezte ki fizetésképtelenségi ügyintézőként. Az üzleti tevékenység korlátozás nélkül folytatódik a fizetésképtelenségi eljárás megindítása után is.

wilhelm

A beszállítók és az ügyfelek nagy támogatásával, akik a fizetésképtelenség benyújtása után is hűek maradtak a DÜN-FLEISCH GmbH-hoz, a vállalat az elmúlt hetekben stabilizálódhatott a fizetésképtelenségi kérelem folyamatában. „Különösen a hagyományosan erős karácsonyi üzlet felülmúlta várakozásainkat. Köszönjük ezt ügyfeleinknek ”- számol be a fizetésképtelenségi ügyintéző.

A működés folytatásának célja - még a megindított fizetésképtelenségi eljárásban is - a vállalat gyors átszervezése fizetésképtelenségi terv vagy átruházó átszervezés révén - folytatja a Dellit. A termelésben és a 10 fiókban dolgozó csaknem 80 alkalmazott bére szintén biztosított az elkövetkező hónapokban.

A DÜN-FLEISCH a türingiai hentesüzlet kiváló minőségét képviseli. A mai tömegtermeléstől eltérően a nyers kolbászspecialitások előállításához nincs szükség gyors érésű kultúrákra. Ez hosszú érlelési folyamatot jelent az érlelő helyiségekben, a szokásos 1,5 hét helyett 6 hétig. „Ügyfeleink ezután vegyi adalékoktól mentes termékeket kapnak. Ezenkívül pénzügyi előnye van ügyfeleinknek, mivel a hosszabb érlelési folyamat a víztartalom csökkenése miatt további súlycsökkenéshez vezet. ”- magyarázza Michael Wagner, a DÜN-FLEISCH ügyvezető igazgatója.