Idősek fogyni biztonságosan a nyárra

A téli étrend és a kilók leadása gyakran társul a fiatalsághoz. A kanyarok elleni küzdelem azonban sok idős küzdelme is. De az évek során a kis túlzások tartósabbak. Milyen okokból? És hogyan lehet elkerülni a yoyo hatást? Gaëlle Soriano, a toulouse-i egyetemi kórház dietetikusának válaszai.

idősek

Igaz, hogy az életkor előrehaladtával kevésbé fogyunk ?

Gaëlle Soriano : A fogyáshoz az energiafogyasztásnak nagyobbnak kell lennie, mint a bevitel. Függetlenül az egyén életkorától. De az idősek körében van még egy nehézség. A testösszetétel megváltozik. Eredmény, még akkor is, ha a súly viszonylag stabil marad, a zsírtömeg növekszik a sovány tömeg, vagyis az izmok kárára, amelyek hajlamosak csökkenni.

Mi a diéta kockázata az idősek számára ?

Kerülni kell a nyár előtti "kis diétákat", különben a yoyo-effektus spirálba kerül: gyorsan lefogy, de olyan gyorsan vagy akár gyorsabban is visszanyeri, hogy túllépje a kezdő súlyt. Különösen az időseknél a fogyás izomvesztéssel jár. Ha a testet nem táplálják eléggé, könnyebben merít izomkészleteiből, mint zsírraktáraiból. És ha hízik, akkor zsír és nem izom.