Idősek táplálása - IRTS - Regionális Szociális Munka Intézet
A közhiedelemmel ellentétben az idős embernek nem szabad kevesebbet ennie. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartása az idősek számára, akik otthon vagy egy struktúrában élnek, hozzájárul a jó egészség megőrzéséhez és elengedhetetlen a betegségek megjelenésének vagy súlyosbodásának megelőzéséhez.

Olyan ételeket kínálhat, amelyek ötvözik az egyensúlyt, az étrendi korlátokat és az élvezetet ....
KÖZ/FELTÉTELEK
Szakemberek a szociális, az orvosi-szociális és az egészségügyi szektorban
CÉLOK
- Az öregedés táplálékfelvételre gyakorolt hatásainak megértése
- Támogassa az időseket napi étrendjükben
- Akadályozza meg az alultápláltságot időseknél
- Fenntartja az étkezés örömének fogalmát
- Készítse elő az időseknek megfelelő ételeket (vegyes, harapásméretű stb.)
TARTALOM
- Csökkent étvágy, súlygyarapodás vagy fogyás időseknél
- Az alultápláltság és a kiszáradás jeleinek szűrése, kezelése és nyomon követése
- Értse meg az étvágy, az íz hiányát, az étkezési nehézségeket
- A fizikai aktivitás fenntartásának fontossága
- Gyakorlati gyakorlatok (kulináris műhely)