Időszakos böjt, egészségügyi előnyök
Időszakos böjt, egészségügyi előnyök. Új tudományos tanulmány
A Sydney-i Egyetem kutatói azt találták, hogy az időszakos böjt, amely egy nagyon népszerű fogyókúrás módszer, befolyásolja a máj legfontosabb anyagcsere-útjait. Más szavakkal, tudományosan bebizonyították, hogy ha sokáig nem eszel, akkor a tested megpróbálja az erőforrásait kalóriatartalékokból felvenni, és így lefogy. Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a szakaszos böjt nem jelenti az éhezést, és riadót adnak, hogy nem mindenki alkalmazhatja ezt a módszert - írja a GadgetReport.ro
Az időszakos böjt (IF) olyan étrend, amely bizonyos ideig korlátozza az élelmiszer-fogyasztást. Alapvetően ez egy olyan fogalom, amely az önkéntes tartózkodást a kalóriáktól (a napi kalóriabevitel 25% -áig) 16–24 órán keresztül, váltakozó normál táplálékfogyasztással 8–24 órán keresztül, a választott IF típusa. Más étrendektől eltérően, szakaszos böjt alatt szinte bármit megehet, de csak korlátozott ideig.
Az időszakos böjt alapgondolata a kalóriabevitel csökkentése, ami a súly és a testzsír csökkenéséhez vezet. Ez csak az egyik módja annak, hogy megszerezze a vágyott alakot és megszabaduljon a hasán lévő fürtöktől. Ez egy egyszerű étkezési mód, amelyet sokan értékelnek. Az időszakos böjt előnye, hogy a kutatók megerősítik annak egészségre gyakorolt hatását.
A Cell Reports folyóiratban megjelent tanulmány új betekintést nyújt abba, hogy az éhgyomor milyen egészségügyi előnyökkel járhat, és megteremti az előfeltételeket olyan gyógyszerek kifejlesztésére, amelyek utánozhatják ezeket a hatásokat anélkül, hogy a betegeknek böjtölniük kellene.
"Tudjuk, hogy az időszakos böjt hatékony módszer lehet a betegségek kezelésére és a máj egészségének javítására" - mondta Mark Larance, a Sydney-i Egyetem projektjének kutatási igazgatója.
A tanulmány az egerekre összpontosított, olyan étrendben, ahol egyik nap ettek, a másikat éheztették (EODF).
Más táplálkozási stratégiákkal ellentétben, mint például az időkorlátos etetés (ahol az összes napi kalóriabevitelt hat-nyolc órás időtartam alatt fogyasztják el), az EODF egyszerűen 24 óránként éhezést jelent.
A vizsgálat fő célja az éhgyomor májra gyakorolt metabolikus hatásainak vizsgálata volt. Az egerek egy csoportjának 12 napig minden nap korlátlan hozzáférést biztosítottak az élelemhez, összehasonlítva egy kontrollcsoporttal, amelynek állandó általános hozzáférése volt az élelemhez.
A 12 napos vizsgálat végén a kutatók a zsírsavszintézis enzimek és a mitokondriális enzimek növekedését azonosították a fokozott zsírsav oxidációval társulva.
Más szavakkal, az éhezés úgy tűnik, hogy gátolja a HNF4- (alfa) nevű fehérje aktivitását, amely felelős az időszakos koplalással járó egészségügyi előnyökért. "Először megmutattuk, hogy a HNF4- (alfa) gátolt szakaszos éhgyomorra" - mondja Larance.
A felfedezés előkészítheti az utat egy olyan gyógyszer kifejlesztése előtt, amely specifikusan megcélozhatja ezt a fehérjét, újjáteremtheti az éhgyomor májra gyakorolt hatását, de nem szükséges koplalás.
"Ami igazán érdekes, hogy ez az új ismeret a HNF4- (alfa) szerepéről azt jelenti, hogy a máj-specifikus HNF4- (alfa) szabályozók kifejlesztésével lehetséges az intermittáló éhomi hatások utánzása" - teszi hozzá Larance.
A vizsgálat nem tárta fel pontosan azt az optimális éhgyomri rendszert, amely kiváltja ezt a metabolikus változást a májban. "Ha 16 órán át böjtöl, akkor ugyanaz a hatása lehet, mint 24 órán keresztül. 24 órát választottam ... a beavatkozás egységesítésére. ", Magyarázta a kutató.