Időszakos böjt - Ez az, amit az idő szerinti evés befolyásol a súlyra és a vérnyomásra
Ideiglenes étkezés - Az időszakos böjt valóban olyan jól működik Fotóforrás: Shutterstock
Alig más étrend-trend olyan népszerű ebben az évben, mint a szakaszos böjt. Egy bizonyos ritmusban azok az idők váltakoznak, amikor semmit nem esznek meg, amikor sztrájkolni hagyják.
Egy jelenlegi tanulmányban az osztrák tudósok most arra a következtetésre jutottak: az időszakos böjt segít a fogyásban, és pozitívan hat az egészségre is, például a koleszterinre és a vérnyomásra.
"Egyszerű, de rendkívül hatékony"
A kutatók azon vitatkoznak, hogy ez valóban leadja-e a fontokat, és hogy ez az arc csökkentésének egészséges formája-e. Eddig alig akad tudományos tanulmány.
A grazi egyetem tudósai most erre a következtetésre jutottak: "Az időszakos böjt nagyon egyszerű, de rendkívül hatékony táplálkozási elv" - mondja Harald Sourij grazi professzor, a jelenlegi tanulmány társszerzője, amely most megjelent a "Sejtmetabolizmus" szaklapban.
Szintén érdekes:
Időszakos böjt: Ha a táplálkozás nem nyugtalanító - Milyen jó vagy káros a népszerű étrend?
Tanulmányukban a grazi Frank Madeo professzor vezette tudósok megvizsgálták, hogy a váltakozó koplalás hogyan hat a testre.
Böjt 36 órán át, étkezés 12 órán át
A résztvevők felének egy hónapig ragaszkodnia kellett a merev ritmushoz: 36 órán keresztül nem ettek semmit, aztán tizenkét órán át annyit ettek, amennyit csak akartak.
Az alanyok másik fele normálisan étkezhetett, és nem kellett betartaniuk a diétát. A résztvevők mind normál súlyúak voltak.
Négy hét után a kutatók mindkét csoport egészségi állapotát elemezték. Eredmény: A vizsgálatban résztvevők szakaszos koplalással jelentősen elvesztették a hasi zsírt. Súlya átlagosan 3,5 kilóval esett vissza abban a hónapban. Átlagosan mintegy 37 százalékkal kevesebb kalóriát ettek, mint korábban.
A tesztalanyok másik fele is fogyott - diéta nélkül -, de átlagosan csak 200 gramm körül, és ez a csoport átlagosan 8,2 százalékkal csökkentette a kalóriák számát.
A videóban:
Ez a 10 legveszélyesebb étrend!
A harmadik fél szolgáltatóját használjuk BridTv. Ez személyes adatokat gyűjthet a tevékenységeiről. Kérjük, vegye figyelembe a részleteket, és adja meg beleegyezését.
A kutatók azt is megállapították, hogy a szakaszos böjt javította az alapvető szív- és érrendszer számára fontos értékeket.
Az éhomi populációban csökkent a koleszterinszint, és ezzel együtt a szívroham és a stroke kockázata. Ezenkívül négy hét elteltével kiderült, hogy alacsonyabb mennyiségben vannak bizonyos fehérjék, amelyek gyaníthatóan felgyorsítják az öregedési folyamatot.
Ezenkívül az éhomi kohorsz csökkent specifikus aminosavszintet, koleszterint, szisztolés vérnyomást, hasi zsír- és gyulladásparamétereket mutatott - mindazok a hatások, amelyek pozitív egészségügyi hatásokkal járnak
Csodálkozott, hogy négy hét elegendő a pozitív egészségügyi hatások bizonyításához: a hasi zsír megolvasztása és a szívműködés javítása egészséges és normál testsúlyú embereknél is.
Szintén érdekes:
Időszakos böjt - kb
Más táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy az időszakos böjt valóban hatékony étrend lehet.
A vizsgálat érvényességének gyengesége?
Ön azonban kritizálja a tanulmány felépítését - azt, hogy a kontrollcsoportnak nem kellett más étrendet folytatnia, inkább normálisan és saját belátása szerint evett.
Ezt a vizsgálat érvényességének gyengeségének tartják: Annak érdekében, hogy elmondhassuk, hogy a pozitív hatások önmagában az időszakos böjtölésnek tulajdoníthatók, "olyan kontrollcsoportra lett volna szükség, amely hasonló mértékű energiacsökkenést ér el az éhezés más formáival" - mondta. a bécsi táplálkozási szakember, Jürgen König az ORF-nek.
A tanulmány nem tudta egyértelműen levonni azt a következtetést, hogy a pozitív mellékhatások önmagában az időszakos böjt miatt következnek be - és nem vonatkoznak a kalóriacsökkentés más formáira.