Igaz vagy hamis alkohol, válaszolhat a Lepape-Info-ra

Az alkohol gyakran elválaszthatatlan eleme az ünnepi étkezéseknek, különösen az év végén. De mielőtt iszik, mindenképpen ellenőrizze tudását. Corinne Peirano, dietetikus táplálkozási szakember segít elkülöníteni a hamisakat az igazaktól.

vagy

HAMIS, mivel blokkolja a vazopresszin (antidiuretikus hormon) termelését, az alkohol dehidratálja az alkoholt. Meghíváskor mindig jobb, ha vizelünk egy poharat, és ne habozzunk egy kancsó vizet az asztalra tenni. Ha meghívnak, nem szégyen kérni egy pohár vizet.

  • Az alkohol hízik

IGAZ, Az alkohol nagyon energikus étel: 1 gr alkohol = 7 Kcal. Kiküszöbölése tehát olyan kapacitásokat mozgósít, amelyeket a szervezet nem tud fordítani az ugyanazon étkezés során felszívódó étkezési zsírra. Ha sokat vagy folyamatosan iszik, például az ünnepi szezonban, könnyedén meghízhat 3 kg-ot vagy annál többet. Ezért ügyelünk a fogyasztásunk korlátozására.

  • A pezsgő kevesebb zsír, mint a bor

HAMIS, A pezsgő kalóriabevitele hasonló, mint a bor: 70–120 kalóriát számoljon egy pezsgőfuvolához, szemben egy pohár vörös vagy fehér bor 100 kalóriájával. Másrészt, hogy megkönnyítsük a libamáj és a rönk ízét, kiváló alternatíva a hagyományos édes borokhoz (például a Sauternes vagy a Monbazillac).

  • Az alkohol felmelegszik