Így működik a Mac n Cheetos, a végső csípő recept - watson
Mac'n'Cheetos, emberek - lehet, hogy még nem ismeritek, de szeretnétek is.
2016 januárjában történt. Meglátogattam Long Beach-et, Dél-Kaliforniát, és egy kedves kollégám elvitt egy A tetőtér nevű étterembe, amely a kiváló konyhának szól, amely a kiadós déli otthoni főzés és a neokaliforni keveréke. A konyha előírta. Van például egy kiváló jambalaya vagy kiadós BBQ borda -, de kemencében sült zoodle tészta és hasonlók is. És remek koktélok. Minden szuper finom dolog.
"Oké, ki kell próbálni a Mac'n'Cheetos-t", .
. megúszta a társamat.
Ismertem Mac'n'cheese-t. Gyermekmenünek számít Angliában. És Cheetos-t csak hallomásból ismertem. A rágcsálnivalóknak vége. nem igazán tudom. Kukorica, valószínűleg. A rendeseknek sajtos íze van, a "Flamin 'Hot" változaté élénkpiros és nagyon forró. És nagyszerű.
De sajttésztával együtt? Igazán? Ez a ház specialitása volt, és országszerte híreket vett fel, azt mondták nekem. Nos, utazás közben mindig elérhető vagyok helyi viteldíjakért, ezért kérem, Mac'n'Cheetos!
Igen. Ez Mac'n'cheese, összeomlott Flamin 'Hot Cheetos-szal. A jelenlegi szabályok szerint a bennem lévő olasznak undorodva kell menekülnie. és mégis meg kellett találnom: ez az étel működik. Valójában őrülten jó. Azóta még háromszor jártam a padláson, és minden alkalommal megrendeltem ezt az indítót!
És most kipróbálom otthon! És nagyon szemetes módon: Vegyél: Pár zacskó Flamin 'Hot Cheetot és egy doboz Kraft makaróni és sajt vacsorát!
- Mosolyogj, ez a legvidámabb!
És ez így működik: Forraljuk fel a tésztát vízben, ürítsük ki, majd keverjük hozzá a tejet, a vajat és a "sajtmártás keveréket".
«Sajtmártás keverék»? Ezt kell itt érteni:
Nos, talán nem tudok eléggé a kész főzésről. A legkedvesebb? Oké, keverjünk el mindent óvatosan .
Időközben: A Cheetos-t kicsit összeverték a csomagban .
. majd közvetlenül tálalás előtt belekeverünk .
. és a maradék részt megszórjuk a kész étel fölé díszítésként.
Igen, a Flamin'-Hot-Kick csak húz! Még ezzel is, nos, meglehetősen megkérdőjelezhető késztermékkel. Mindig rendben van. Ez nagyon klassz részeg étel lenne. Sajnos közel sem olyan jó, mint a padláson, mert nehéz kitalálni, hogy friss alapanyagokból főznek.
Ezért frissítésként itt van a Mac'n'Cheetos FINE verziója!
Hozzávalók:
- 300 g maccheroni, szarv vagy hasonló tészta
- 1 dl teljes tejszín
- 150 g jó, friss cheddar sajt durvára reszelt
- 1/2 teáskanál mustárpor
- 1/4 teáskanál fokhagyma por
- 1/4 teáskanál hagymapor
- 1 tasak Flamin 'Hot Cheetos
- Újhagyma, csak a zöld szár, apróra vágva
Készítmény:
- Forraljon fel egy közepes méretű fazék vizet, adjon hozzá sót, adjon hozzá tésztát és főzze al dente a csomagon található utasításoknak megfelelően.
- Közben mérje meg és készítse elő az összes hozzávalót; Enyhén cefre Cheetos.
- A tésztát lecsepegtetjük, és egyelőre hagyjuk a szitán. Tegye a tejszínt az üres serpenyőbe, és forralja fel. Pároljuk 1 percig.
- Hozzáadjuk a sajtot és a fűszereket, keverjük össze. Adjunk hozzá tésztát és óvatosan keverjük össze. Adjon hozzá egy maréknyi Cheetost; óvatosan keverjük össze. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
- Tálaláshoz elosztjuk egy tányéron vagy tálban, és díszítjük további gepárddal és újhagymával.
Igen, igen: «Csípő»?
Ó igen. És hogyan. Az avokádó pirítós és a quinoa Buddha tálak csak a történet felét jelentik. A másik fele a Pulled Pork Sloppy Joes-ról és a Pabst Blue Ribbon olcsó sörről szól. A szüreti kamionos sapkákról és a pornó pofákról. A zsíros kényelmi ételekről és a rágcsálnivalókról. Tétel. a fenti recept nagyon jó. Megpróbál.
Szerelem és béke x