Igyál tejsavót Ezzel az itallal fogyni fog!
írta a BUNTE.de szerkesztősége 2020. július 23-án 15: 10-kor.
A tejsavót már az ókorban az egészség csodaszerének tekintették, és újra divatba jön. A vizes sajttej még a fogyásban is segít!
Azt mondják, hogy az ókor legszebb nője, Kleopátra királynő, tejsavóban fürdött, hogy fokozza szépségét. Az italt a Római Birodalomban is ismerték. A rómaiak értékelték a tejsavót, mint eszközt az emésztés serkentésére egy nagy lakoma után, és tegyenek valamit a vörösbor másnapossága ellen.
A tejsavót kissé elfelejtették, de a sportkedvelők és az egészségtudatos emberek újra felfedezték, és nem utolsósorban értékelik a tejsavó lehetőségeit, amelyek segítenek a fogyásban.
A tejsavó a sajtkészítés mellékterméke
Első pillantásra a tejsavó nem tűnik különösebben étvágygerjesztőnek. Nem csoda, végül is valójában hulladék. Kétféle tejsavó létezik: Az édes tejsavót sajt, a savós savót tejszín sajt és kvark előállításánál állítják elő .
A tiszta savó vizes folyadék, amely hűtés nélkül két órán belül elromlik, és nem jó íze. Ezért kapja a tejsavót por formájában vagy készre keverve, mint tejsavó italt. A további összetevők jobb ízt adnak neki, és a hozzáadott vitaminok pozitívumot nyernek az egészség érdekében.
Tiszta tejsavót maga is beszerezhet egy kendő joghurt segítségével. Az erőfeszítés azonban aligha éri meg, időigényes, és az eredmény alkalmasabb külső használatra a bőrön és kevésbé alkalmas ivásra.
Miért segít a tejsavó a fogyásban?
A tejsavóban nagyon alacsony a zsír- és kalóriatartalom. Minden, ami a normális tejben hízhat, úgyszólván átment a sajtba. Másrészt az ásványi anyagok és a nyomelemek egész sora marad a tejsavóban:
A kálium szabályozza a szervezet sav egyensúlyát
A kalcium biztosítja a stabil csontokat
A vas serkenti a vérképződést
A nyomelemek mindenféle fontos funkciót ellátnak a szervezetben
B-vitaminokra van szükség az idegsejtekhez, ezek szabályozzák az energia-anyagcserét is
A jód hormonokká alakul a pajzsmirigyben
A tejsavó sok fehérjét is tartalmaz. A fehérjék segítenek új izmok, és ezáltal új sejtek felépítésében, amelyek képesek testzsírt égetni. Ezért a tejsavó ugyanolyan alkalmas fogyásra, mint izomépítő edzésre.
A tejsavó fogyasztása erősíti az immunrendszert, és jótékony hatással van a magas vérnyomásra . És az öreg Kleopatrának is igaza volt, amikor tejsavóval akarta javítani az arcszínét. A köröm és a haj számára előnyös a tejsavó rendszeres fogyasztása
Legolvasottabb cikkeink
háttér
Bárki ihat savót?
A tejsavó egészségi tényezője kétségtelen. Ha hasznot akar hozni belőle, képesnek kell lennie a tejfehérje tolerálására, és nem lehet intoleráns a laktózra.
A tejsavó tökéletesen illeszkedik a napi táplálkozási tervbe is:
Tiszta formájában szomjoltóként isszák
Élvezhető italokban, például gyümölcslében.
A joghurt és a kvarkételek fő összetevőjeként
Mártásokban és levesekben ahhoz a bizonyos dologhoz.
Mindenesetre ne feledje, hogy a tejsavó nem tart sokáig. Miután összekeverte a port, gyorsan fel kell használnia, és addig feltétlenül hűtőben kell tartani. A tejsavóból készült szépségkezelés ideális külső használatra. Ehhez keverjen el egy maszkot a tejsavóval, használja vele a hajmosást vagy a fürdővízbe. Látni fogja, hogy bőre és haja selymessé és ragyogóvá válik.