III. Fejezet Hipoglikidikus étrendre szánt diétás termékek
16. cikk
Létrehozási rendelet 1977-07-20 JORF 1977. szeptember 18. helyesbítés JORF 1977. október 13.
A hipoglükid étrendnek szánt élelmiszerekre az 1975. január 24-i rendelet rendelkezései vonatkoznak.
Az eladásra kínált és a gyártó által feltüntetett használati utasítás szerint beszerzett termékeknek olyan asszimilálható szénhidrátokat kell tartalmazniuk, amelyek nem haladják meg a közönséges élelmiszerekben található mennyiség 50% -át.
Ezt a százalékot azonban 70% -ra növelik a keményítőtartalmú ételek és azok esetében, amelyeknél az asszimilálható szénhidrátok legalább 30% -os arányban fruktózból vagy szorbitból állnak, amelyet a cikkben meghatározott feltételek mellett használnak.
17. cikk
Létrehozási rendelet 1977-07-20 JORF 1977. szeptember 18. helyesbítés JORF 1977. október 13.
A 16. cikkben említett diétás ételek elkészítése törvényes, hogy a francia gyógyszerkönyv tisztasági követelményeinek megfelelő szorbitot alkalmazzanak.
A hozzáadott szorbit mennyisége azonban nem haladhatja meg a 20 g/100 g fogyasztásra kész terméket.
19. cikk
Létrehozási rendelet 1977-07-20 JORF 1977. szeptember 18. helyesbítés JORF 1977. október 13.
Módosította az 1988-03-11. 2 JORF 1988. március 18
A 16. cikkben említett termékeket "alacsony szénhidráttartalmú" vagy "csökkentett szénhidráttartalmú" kifejezést tartalmazó eladásra kell kínálni.
A 22a. Cikkben említett termékekre azonban nem vonatkozik ez a követelmény.
20. cikk
Létrehozási rendelet 1977-07-20 JORF 1977. szeptember 18. helyesbítés JORF 1977. október 13.
Az e fejezetben említett élelmiszerek címkézésénél a szénhidrátokra feltüntetett tartalomnak csak az asszimilálható szénhidrátoknak kell megfelelnie, és ezt azonnal követnie kell "be kell számolni az orvos által előírt napi mennyiségbe" kifejezés.
Ha fruktózt vagy szorbitot adnak a termékhez, meg kell határozni ezen anyagok jellegét és mennyiségét, az asszimilálható szénhidráttartalom megjelölésével, olyan képlet alkalmazásával, mint "ebből X gramm. Y gramm.".
Ezenkívül, ha a terméket több fogyasztási egységre osztják, a csomagolásán fel kell tüntetni az egyes egységekben jelenlévő asszimilálható szénhidrátok mennyiségét, ezt a mennyiséget grammban kifejezve.
21. cikk
Létrehozási rendelet 1977-07-20 JORF 1977. szeptember 18. helyesbítés JORF 1977. október 13.
A 16. cikkben említett élelmiszerek reklámozásában és címkézésében olyan karakteres felirat használata, amelynek méretei nem haladják meg az értékesítési leírás karaktereinek felét, jelezve, hogy a készítményt az orvos tanácsolhatja az összetételhez. bizonyos cukorbetegek étrendjéből.