Illatos szelet - Gyakorlati receptek
Klasszikus és kezdőknek is könnyen elkészíthető. A sült sertésszelet illatos és gyengéd.
összetevők
Hozzávalók a körethez
- Az olaj jól keveredik kakukkfűvel, zsályával és apróra vágott rozmaringgal, sóval és borssal.
- Kenje meg a húsdarabot ezzel a keverékkel, és helyezze a sütőtálcába.
- Hagyja a sütőben kb. 90 percig. Akkor kész, amikor a csípéssel ellenőrizve a húslé fehér és nem rózsaszínű.
- 30 perccel azelőtt, hogy elkészülne, tegye az előre főtt zöldségeket a tálcába a díszítéshez.
Hasznos tanácsok
✽ Hagyja az elkészítetlen karajokat szobahőmérsékleten 30 percig maradni, miután kivette őket a hűtőszekrényből.
✽ Szórja meg a karajokat száraz fehérborral vagy húslevessel, amikor sütőben sütnek. Így frissebbek és finomabbak lesznek.
Próbáljon másokat steak receptek