Improvizációs készségek vagy ropogós müzli tökmaggal és sárgabarackkal - kávéval

vagy

Rájöttél volna, hogy ezeknek valójában müzliszeletnek kell lenniük? Amikor az omlós müzlitömböt apró rudakra akartam vágni, sajnos azt sem ismertem fel: D Mivel a müzlitömeg nem tartott össze olyan jól, mint szerettem volna ... még távolról sem, mert az minden csak összeomlik. Az omlós mizéria első ízlése után (amelyet röviddel később még néhány falat követett) egyértelmű volt számomra, hogy túlságosan jó íze volt ahhoz, hogy eldobja! Tehát két ujjongás az improvizációért! Gyakorlatilag ide viszem a kávésbögrémet:) Mert a tervezett müzlibárok egyszerűen finom ropogós müzliké váltak! Semmi nincs pazarolva, és ha minden azonnal a várakozásoknak megfelelően működik, akkor unalmas, nem igaz?;-)

Időtartam: 10 perc + 30 perc sütési idő

Mennyiség: 4 adag

  • 100 g kevert pehely vagy zabpehely
  • 65 g szárított barack
  • 25 g tökmag
  • 10 g folyékony kókuszolaj (ha szilárd, melegítse fel röviden)
  • 40 g méz (ha kicsit édesebben szereted, vegyél még egy kevés mézet)
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 30 g pelyhesített mandula
  • 1 tojásfehérje

A barackokat apróra vágjuk, és a többi hozzávalóval jól összekeverjük. Sütőpapírral ellátott tepsire tesszük, és kanállal laposan nyomkodjuk. 150 ° C-on előmelegített sütőben sütjük. Villával vágja le a „tömböt”, és további 15 percig sütje. 5 percenként keverje meg kissé a müzlit, hogy egyenletesen barna és ropogós legyen.

Hagyja kihűlni, és egy jól lezárható üvegben tárolja.

Nekem a ropogós müzli tetszik a legjobban, nagy adag joghurttal. Ehhez természetesen használja a finom müzli nagy részét, hogy az arányok megfelelőek legyenek: D