Infographic A címke nem hibás - hány moldovai elemzi
Emlékezz a legutóbbi szupermarket-látogatásodra - a polcon található ételek közül hányat tanulmányoztál alaposan? Olvastad, mit írtak a csomagolásra, mi volt a lejárati idő, mi volt a táplálkozási információ? Vagy elvette a terméket, mint általában, és gyorsan munkába állt?
Moldovában 10-ből pontosan 4 ember nem elemzi az élelmiszer címkéjét, vagy nagyon ritkán. Lehet, hogy több friss, csomagolatlan terméket vásárolnak, siettek, és nincs idejük olvasni, esetleg a címkén szereplő nyelvet kicsit nehezebb megérteni.
Hány moldovai elemzi az élelmiszer-címkét, mire hívja fel a figyelmet és mennyire bízik a csomagoláson található információkban - olvassa el tovább.
A moldávok 16% -a soha nem olvassa el az élelmiszer-csomagolásokra írtakat
Jó hír, hogy egy 7 évvel ezelőtt végzett Magenta-tanulmány szerint arányuk 3 százalékponttal csökkent. Négyből három ember, aki nem elemzi a termék címkéjét, férfi. 45% 50 évnél idősebb, és több mint fele vidéki. Ebben a csoportban van egy rész (41%) is, akik havi 3000 lejnél alacsonyabb jövedelemmel rendelkeznek - könnyen előfordulhat, hogy ezek az emberek a piacról vásárolnak élelmiszert, közvetlenül kilogrammonként, vagy egyedül nevelik őket a háztartásban (szeretnénk meghatározzuk, hogy ebben a csoportban a nyugdíjasok és a munkanélküliek körülbelül 63% -a részesedik).
A szemközti póluson azon emberek tábora található, akik elolvassák a címkén szereplő információkat - 1/3-a az összes terméken, egy másik harmada pedig a legtöbb terméken vagy azokon. Általában a nők, a fiatalok és a magasabb havi jövedelműek jobban figyelnek arra, hogy mit vásárolnak. A felmérésben részt vevő nők fele azt mondta, hogy az összes vagy a legtöbb termék csomagolását nézik. A 26-30 év közöttiek 45% -a elemzi az összes termék címkéjét, valamint a havi 5000-7000 lej jövedelemmel rendelkezők 42% -a - ez a "legtudatosabb" jövedelmi szegmens. A 7000 lejnél magasabb jövedelemmel rendelkező emberek kevésbé hívják fel a figyelmet a címkékre - ez azért van, mert megvannak a kedvenc termékeik, és az ár ellenére is sokáig tesztelték őket, amelyet túl sok késés nélkül levesznek a polcról.?
Az élelmiszerek eltarthatósága szent
Érdekesnek találtuk, hogy többen (a moldovai 94% - vagyis szinte mindannyian) elemzik az élelmiszerek eltarthatóságát, mint azok, akik ellenőrzik a nevüket, márkájukat, megjelenésüket vagy összetevőiket. Négyből három olvassa el a termék nevét, és annyian elemzik annak összetevőit. Körülbelül 60 százalék ellenőrzi a termék márkáját, eredetét, mennyiségét és megjelenését. A legkevesebb olyan, aki azt állítja, hogy ellenőrzi a táplálkozási információkat: a tápérték (39%), az allergének (30%) és a gluténtartalom (28%). Bár a táplálkozás kevésbé tárgyalt téma Moldovában, azok aránya, akik fontosnak tartják ezt a kérdést, nem különböznek az Egyesült Államokétól, ahol a táplálkozás kérdése sokkal népszerűbb. Az Egyesült Államokban a fiatalok 31% -a olvassa rendszeresen a táplálkozással kapcsolatos információkat, főként nők és magasabb végzettségűek és magasabb jövedelműek. Hazánkban is a nők tápértékét, allergénjeit és gluténtartalmát elemzik, főként nők, 30-50 év közöttiek és házasok. Körülbelül minden negyedik rendelkezik felsőfokú végzettséggel.
Az, hogy elolvassuk a címkét, még nem jelenti azt, hogy megbízunk benne
Inkább nem bízunk abban, ami a címkére van írva. Igen, a 10 moldovai 6 közül azt állítják, hogy az összes vagy legalább egyes termékek csomagolását elemzik, de a válaszadók mindössze 27% -a mondta, hogy részben vagy egészben megbízik a csomagoláson található információkban. Van még egy rész, amely nem biztonságos (sem, sem nem) - 34%, és az a rész, amely nem bízik a címkén leírtakban - 33%. Azok közül, akik egyáltalán nem bíznak a csomagoláson található információkban, a legtöbb férfi (59%) és vidéki térségbeli válaszadó (60%), harmaduk átlagos iskolai végzettséggel (tornaterem) vagy általános környezettel (középiskola) rendelkezik . Azok a fő okok, amelyek miatt a válaszadók nem bíznak a címkén leírtakban, az az, hogy "sok termék lejárt", "a termékek sok kémiai összetevővel rendelkeznek" vagy hogy "a csomagoláson található információk nem elégségesek részletes".
Ha Ön gyártó és olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket büszkén jelezhet a csomagoláson - a felmérés adatai figyelmeztethetnek, mivel nem olyan sokan fogják ezeket alaposan elemezni. Ez azonban nem akadályozhatja a minél érthetőbb és látható eltarthatóságú címkével ellátott minőségi termékek piacra dobását.