INFOMÁNIA Október 1., a Vegetáriánusok Világnapja - Europa FM
A vegetáriánus világnapot minden évben október 1-jén ünneplik ennek az étrendnek a követői.
A kezdeményezést egy ilyen ünneplésre 1977-ben az Észak-amerikai Vegetáriánus Társaság kezdeményezte, és a Nemzetközi Vegetáriánus Unió 1978-ban nemzetközi napként fogadta el.
A túlnyomórészt vagy kizárólag növényi élelmiszerek egyre népszerűbbek az utóbbi években, egészséges és életképes alternatívaként népszerűsítik őket.
Vizsgálatok szerint a megfelelően elkészített vegetáriánus ételek az emberi élet minden szakaszában megfelelnek a tápértékeknek, és jelentősen csökkenthetik a betegségek kockázatát.
A vegetáriánusok teljesen elutasítják az állati termékek fogyasztását. Van azonban néhány megengedőbb változat, amely nem zárja ki a tojást vagy más, állatokból nyert termékeket, például a tejtermékeket, a halakat vagy a mézet.
A fél-vegetarianizmus vegetáriánus ételeken alapuló étrendből áll, de tartalmazhat halat, tejterméket vagy tojást.
A Román Vegetáriánus Társaság nonprofit szervezet, amelynek célja a közvélemény oktatása és tájékoztatása a vegetarianizmusról mint életmódról.