Innovációk az élelmiszer- és táplálékbiztonság érdekében az élelmiszer-rendszerekben
Kontextus
Célok
A modul végén a résztvevők:
Felismerni az alultápláltság különböző formáit, meghatározóit és egymásrautaltságát szinten
globális/északi és déli (táplálkozás, „túl” táplálkozás, toxicitás stb. alatt);
Értse meg a javasolt megoldások intézményi és politikai kérdéseit
· Az élelmiszer- és táplálkozási biztonság javítását elősegítő lehetséges intézkedések meghatározása az élelmiszer-rendszerek különböző szintjein;
· Különböző stratégiák és/vagy innovatív eszközök elemzése és javaslata az élelmiszer- és táplálkozási biztonság javítása érdekében
Nyilvános
Professzionális mester szinten vagy néhány éves tapasztalattal a nem kormányzati szervezetek/nemzetközi szervezetek/helyi hatóságok/vállalatok (K + F) területén, az "élelmezésbiztonság és táplálkozás" projektmenedzsereiben; "élelmiszer" projektmenedzserek; táplálkozási és táplálkozási stratégiákért felelős.
Nyelv
Program
Ez a modul különféle szereplőket (nem kormányzati szervezeteket, nemzetközi szervezeteket, magánszemélyeket, kutatókat, intézményeket stb.) Foglal magában, hogy szemléltessék a különböző nézőpontokat és hangsúlyozzák a végrehajtott cselekvések operativitását az élelmiszer-rendszerbe való belépés különböző pontjain. Arra is kérjük a résztvevőket, hogy ismerjenek meg egy adott témát (a jelenlegi vita különböző frontjai és bizonyos átfogó dimenziók elmélyítése), készítsenek csoportos előadást, hogy hozzájáruljanak a modul során folyó vitákhoz, és osszák meg elemzéseiket.
Különféle pedagógiai megközelítéseket kínálnak ebben a modulban: kutatók és szakemberek konferenciái, olvasmányokat követő beszélgetések vagy videók megtekintése, online képzés, kerekasztal-beszélgetések vagy viták, amelyeket a hallgatók és a gyakornokok készítettek.