Interjú Julien Absalonnal (MTB, Montain bike) étrendjével és felkészülésével, terepfutás -
Aranyérmes az olimpiai játékokon, többszörös világbajnok, francia mountain bike bajnok ! Mitől fut még Julien Absalon, ha nem emésztő szenvedély a sportja iránt?.
Hogyan táplálja az atléta testét? hogyan lehet megőrizni alakját két MTB szezon között? hegyi kerékpározás után ?
A Vogézek őshonos és szívű, fedezze fel a Nutri oldalon egy egyszerű, egyszerű sportolót, akinek van lélegzete, de jó villája is van! Betekintés az olimpiai mountain bike bajnok étrendjébe.
Nutri-site: A dietetika számít Önnek ?
Julien Absalon: Természetesen ez számít! Ez része a teljesítménynek, valamint az edzésnek, bár az atlétikai siker százalékos arányát nehezebb meghatározni.
Nutri-site: Ez egy személyes megközelítés, ahol a külső ajánlásokat követed ?
Julien Absalon: Valóban szenvedélyből fakad, hogy érdekel. Junior koromban rengeteg könyvet tanulmányoztam a témában, különösen Denis Riche-t. Öröm számomra a dietetika tanulmányozása, szeretek tudni, hogyan működik, ami jót tesz az izmaimnak. Ugyanúgy rajongok érte, mint a képzés témája.
Nutri-site: Ön jól ismeri a dietetikát ?
Julien Absalon: Mondjuk, hogy tudom, hogyan ismerem fel a jó ételeket és az étel által a testre gyakorolt hatásokat, elsajátítom az alapokat. Ennek ellenére nincs drasztikus diétám. Én inkább a napi étrendet támogatom, és jól elosztom az év során. Szerintem nem nagy túl nagy hangsúlyt fektetni az ételekre, mindent mérlegelni, mert azt kockáztatjuk, hogy fejben felrobbantunk.
Nutri-site: Mi a diéta ?
Julien Absalon: Arról van szó, hogy összeegyeztessük, mi ízlik és mi jó nekem és a kerékpárnak. Nyilvánvaló, hogy a verseny előtti napon úgy döntök, hogy inkább fehér tésztát eszek, mint pizzát, még akkor is, ha az utóbbi jobban csábít! Az étrendem a pillanattól is függ.
A 2004-es athéni olimpiára való felkészüléshez (a szerkesztő megjegyzése aranyérem) az előző hónapok rögeszmévé váltak mind a fizikai, mind a szellemi felkészülés, és így az étrend szempontjából is. Minden a Játékokra összpontosult, hogy a D-Day csúcson legyen.
Arra azonban nem emlékszem, hogy túl sok korlátozásnak vetnék alá. Az elmém természetesen vonzódott e nagy esemény felé, és azok az erőfeszítések, amelyeket az összes esély megteremtésére tettem, nem voltak túl fájdalmasak, beleértve az ételeket is.
Nutri-site: Az intenzív versenyidőszakokon kívül (például télen) megenged magának néhány hiányosságot ?
Julien Absalon: Általában nem korlátozom magam túlzottan, télen pedig maximum 3 kilót hízok. Aztán az évek során azt hiszem, inkább egészséges életmódot folytattam.
Ezen a télen sok sífutást csináltam otthon a La Bresse-i Vosges-ben, ez segít a kondíció fenntartásában !
A legnehezebb az athéni olimpiai címem és az azt követő összes média- és protokollkérés után volt.