Ínyenc saláta - Globus ☀ szupermarket ⇒ változatosság, minőség és tanácsok
összetevői
A bevásárló lista 17 összetevőt tartalmaz
- A garnélarák-páchoz
- 1/8 l száraz fehérbor
- 1/8 L olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- némi só, bors, citromlé
- 1/4 evőkanál mustár (Dijon)
- A salátához
- 300 g édes hercegnő koktélparadicsom
- 125 g rakéta
- 1 érett avokádó
- 4 evőkanál citromlé
- némi só, bors, cukor
- 2 teáskanál mustár
- 7 evőkanál olívaolaj
- 1 csomó lapos petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
- 9 királyrákfark
Hogyan kell csinálni
10 lépés 1
Készítsen pácot a felsorolt megfelelő összetevőkből (fehérbor, olívaolaj, fokhagyma).
Ideális esetben az előző napon tegye bele a királyrák farkát.
Mossuk meg és forgassuk meg a rakétát, kissé tépjünk és tegyük egy tányérra.
Vágja le az avokádót, távolítsa el a magot, és óvatosan távolítsa el a felét a bőrről, majd vágja kockákra.
Felezd meg a meggyparadicsomot, és öntsd rá a rakétasalátára az avokádókockákkal.
Keverje össze az öntetet a megfelelő összetevőkkel (mustár, olívaolaj, fokhagyma, só, bors).
Helyezze a királyrák farkát a rácsra, és grillezze kb. 3 percig mindkét oldalon.
Öntsük az öntetet a salátára, és a tetejére rendezzük a garnélarák farkát.
Készítsen pácot a felsorolt megfelelő összetevőkből (fehérbor, olívaolaj, fokhagyma).
Ideális esetben az előző napon tegye bele a királyrák farkát.
Mossuk meg és forgassuk meg a rakétát, kissé tépjünk és tegyük egy tányérra.
Vágja le az avokádót, távolítsa el a magot, és óvatosan távolítsa el a felét a bőrről, majd vágja kockákra.
Felezd meg a meggyparadicsomot, és öntsd rá a rakétasalátára az avokádókockákkal.
Keverje össze az öntetet a megfelelő összetevőkkel (mustár, olívaolaj, fokhagyma, só, bors).
Helyezze a királyrák farkát a rácsra, és grillezze kb. 3 percig mindkét oldalon.
Öntsük az öntetet a salátára, és a tetejére rendezzük a garnélarák farkát.
Borajánlatunk: Rosé bor Château Canos Corbières AC, száraz, gyümölcsös és frissítő.