Ínyenc sarok mandarin és habcsók piramis és körte habcsók öntettel

Mandarin habcsók piramis és körte habcsók öntettel

Mandarin habcsók piramis és körte habcsók öntettel, amely szuper desszert. Ünnepi. De nagyon magas kalóriatartalmú is.

Mandarin és habcsók piramisok és körték habcsókos öntettel ebben a két desszertben, senki sem tud könnyen ellenállni.

mandarin

Mandarin habcsók piramis

Felkészülési idő

Mandarin habcsók piramis - összetevők 4 fő számára

  • 100 g tömbcsokoládé
  • 1 doboz mandarin
  • 3/8 felvert tejszínt
  • 10–12 kis habcsók
  • 25 g sült mandulaszelet

Mandarin habcsók piramis készítmény

  1. A tömbcsokoládét vízfürdőben megolvasztjuk.
  2. A mandarin darabokat lecsepegtetjük.
  3. A tejszínt felverjük. Keverjünk bele egy csokit.
  4. Halmozzuk meg a habcsókokat, gyümölcsöket és tejszínt, hogy piramisot képezzünk, és köretként ráöntjük az olvasztott csokoládét.
  5. A tetejére pirított mandulát szórunk, és gyorsan tálaljuk.

A változásért

Használjon más gyümölcsöket, például banánt, őszibarackot, ananászt vagy friss bogyókat, például epret vagy málnát. Töltsük meg vele a habcsók koszorúkat és tejszínhabbal. Szeletelje fel a csokitömböt, és ossza szét a tetején.

Körte habcsók öntettel

Felkészülési idő

összetevők 4 fő részére

  • 1 doboz körte felét (445 g)
  • 1 evőkanál vaj vagy margarin
  • egy zacskó mandulapehely (50 g)
  • alig 1 evőkanál cukor
  • 2 tojásfehérje
  • 60 g porcukor
  • 1 teáskanál citromlé

Köretként

1 kis csésze tejszínhab (125 g)

készítmény

  1. Tegye a lecsepegtetett körte feleket egy kivajazott, tűzálló edénybe.
  2. Fektesse a mandulapelyhet alufóliára. Megszórjuk a cukorral. 200 fokos gáznál: 3. szint) 5 percig barnuljon az előmelegített sütőben lévő grillrácson
  3. A tojásfehérjét a porcukor felével és a citromlével keményre verjük. Hajtsa be a maradék porcukrot.
  4. Kenje meg a habcsókeveréket a körtére. Díszítsük a sült mandulával.
  5. Helyezze a formát a sütőbe (felső sín). Sült edény 5 percig, amíg világosbarna.Elektromos sütő: 250 fok. Gáztűzhely: 5-6. Szint.
  6. A körtét azonnal tejszínhabbal tálaljuk.

Gyömbéres körte

összetevők 4 fő részére

  • 150 g gyömbérhagyma szirupban pácolva
  • 3 evőkanál Cointreau vagy más narancslikőr
  • 1 doboz körte felét (440 g)
  • 1 kis csésze tejszínhab

Ez belefér

készítmény

  1. Kockázza egyenletesen a gyömbért. Tedd egy tálba. Douse a likőrrel, és hagyja 15 percig meredek.
  2. A körte felét leeresztjük.
  3. A tejszínt felverjük és lehűtjük.
  4. Rendezze a körtét egy tálba. Töltsük meg a gyömbérrel. Tejszínhabbal tálaljuk.

A változásért

Helyezze a körtét sütőálló edénybe. Töltsön gyömbért. Helyezzen mindegyikre egy darab borsmenta csokoládét. Sütjük 175 fokos sütőben (gáz: 2. szint), amíg a csokoládé meg nem olvad.