Inzulin étrend - Hogyan működik, receptek; tapasztalat

Az inzulindiéta vagy az inzulineledel kombinációját Detlef Pape, a szépirodalmi szerző és táplálkozási szakember fejlesztette ki, aki 2006-ban kiadta Slim in Sleep című könyvét. Ez az étel kombináló étrend, amely az inzulin egyensúlyon alapul. Mivel a magas inzulinszint gátolja a zsírvesztést, a hosszú szüneteknek és egy bizonyos ételválasztéknak jónak kell lennie Inzulin étrend fogyhat.

Hogyan működik az inzulin étrend?

A hormonok a hírvivő anyagok, amelyek megmondják, hogy éhesek vagyunk-e vagy tele vagyunk. Ők úgyszólván hírvivők az agyunk és a testsejtjeink között. Az inzulin felelős a zsír tárolásáért és feldolgozásáért. Ha a sejteket tápanyagok borítják, akkor az inzulin már nem képes a felesleget csempészni, mivel a receptorok kivonulnak, ami azt jelenti, hogy a vér akkor nemcsak sok tápanyagot tartalmaz, hanem rengeteg inzulint is. Minél bőségesebb az étel, annál hosszabb és több inzulin marad meg a vérben. Bár a hasnyálmirigy az inzulin felszabadításával van elfoglalva, a fennmaradó tápanyagok továbbjutnak a zsírszövetbe, mivel már nem férnek el a már telített sejtekben.

Annak érdekében, hogy az inzulinszint a legalacsonyabb szinten maradjon, az inzulin étrend a szénhidrátokra támaszkodik reggelire, hogy a test elegendő energiát kapjon az induláshoz. Mivel a magas inzulinszint nem jelent problémát ebédidőben, javasoljuk, hogy vegyes étrendet fogyasszon szénhidrátokkal. A vacsora azonban ekkor a szénhidrátok feladására irányul, hogy a zsírsejtek megérinthetők legyenek és karcsúvá válhasson alvás közben.

Annak megakadályozása érdekében, hogy az izomzat fogyjon a fogyás során, vagy reggelizés előtt, vagy este kell sportolnia, hogy a zsírégető fázis megnövekedhessen és meghosszabbodhasson. Szerint Dr. Egyébként Pape-nak esténként alkalmanként megengednek egy pohár bort vagy sört.

Mely ételek megengedettek és melyek nem?

Az inzulin-diétás reggeli főleg margarinnal, földimogyoróvajjal vagy csokoládékrémmel ellátott kenyérből vagy zsemléből, lekvárból, mézből vagy müzliből áll, gyümölcsökkel és diófélékkel. Tehát nagyon magas a szénhidráttartalma. Kerülje a tojást, tejet, sajtot és sonkát a nap első étkezésekor.

Az ebéd vegyes étrendet ír elő, azaz sok szénhidrátot és fehérjét, mind növényi, mind állati fehérjében gazdag ételekkel. Ebben az esetben minden bizonnyal enni lehet a menzán. A vacsora ekkor szénhidrátmentes, tehát csak tiszta fehérjetartalmú étel (lásd még: fehérjetartalmú étrend). A steak és a saláta ezért ideális az inzulin étrendhez, így az alvás közbeni étrend során bekövetkező éjszakai zsírvesztést az inzulin nem blokkolja. Ezért kérjük, ne használjon kenyeret, édes italokat vagy gyümölcsöt vacsorához.

Az inzulin étrendben nincsenek előírt mennyiségek. Ami az italokat illeti, kávé, tea, tej vagy limonádé megengedett étkezés közben, de csak víz engedélyezett közöttük.

Inzulin étrend receptek ebédre és vacsorára

Az inzulin étrendjének megfelelő ebéd lehetőség például egy finom recept tésztával és mártással.

Tészta paradicsommártással és gombával

Hozzávalók:

600 g gomba, 2 gerezd fokhagyma
2 hagyma, 100 g szárított paradicsom
1 doboz paradicsom, 200 g tészta, rozmaring
Só, bors, 1 evőkanál olívaolaj.

Készítmény:
Vágja a gombát szeletekre, és a maradék zöldséget apróra vágja. Ezután közepes lángon kb. 2 percig pirítsa meg a gombákat az olívaolajjal, és ízesítse. Ezután adjuk hozzá a maradék zöldségeket, és főzzük körülbelül 10-15 percig. A rozmaringot apróra vágjuk, és a mártáshoz is adjuk. A tésztát a csomagon található utasítások szerint készítik el.

Ha más alternatívákat keres az inzulin étrend mellett, mint az esti hús salátával vagy zöldségekkel, elkészíthet például egy ízletes salátát sajttal.

Rakétasaláta paprikával és camemberttel

Hozzávalók:

200 g rakéta, 4 paprika
2 hagyma, 1 csokor bazsalikom
5 evőkanál húsleves, 1 ek olívaolaj
2 ek balzsamecet, 200 g camembert
Só bors

Készítmény:
Sütjük a camembert előmelegített sütőben sütőedényben körülbelül 10-15 percig, és közben készítsük el a maradék hozzávalókat egy salátához. A meleg sajtot ezután a kész salátára tesszük, és megszórjuk bazsalikommal.

Milyenek a diétás sikerek?

Az inzulintartalmú étrend mellett a fogyás sikere is viszonylag jó, ha sporttevékenységekre késztetheti magát, és nincs gondja az előírt öt órás szünet betartásával az étkezések között. Ezzel a diétával nincs kimutatható kimutatható jo-jo hatás, mivel ez egy olyan étrend-változás, amelyet továbbra is gond nélkül be lehet tartani. Ami az eredményeket illeti, a beszélgetés 10 és 15 kg közötti fogyásról szól, több hét alatt.

Az inzulindiétával kapcsolatos negatív tapasztalatok elsősorban azzal függenek össze, hogy a fogyni vágyóknak nincs idejük vagy hajlandóságuk reggelizni, nem sportolnak és nem tudnak folyamatosan aludni hét-kilenc órán át.

Egészséges, de merev étrend

Összességében az inzulin étrend az étrend egészséges változása, amely betartja az alacsony szénhidráttartalmú elvet, különösen este. Hátránya azonban, hogy nem szabad uzsonnát fogyasztani, ezért az öt órás szünet hosszú ideig elhúzódhat, ami kissé negatív, különösen a mindennapi szakmai életben, stresszes helyzetekben.

A testmozgás fontos ebben a diétás formában, de nem ez a legfontosabb, mivel a zsírégetés ezen táplálkozási formán keresztül történik főleg éjszaka, vagyis alvás közben. Szinte bármely sportág közül választhat, amelyben támogathatja az izomépítést és a zsírégetést. Az inzulin étrend vegetáriánus lehetőségként is lehetséges, mivel olyan ételek, mint a lencse vagy a tofu felhasználhatók arra, hogy jó alternatívákat teremtsenek az étkezéshez.

Ellenkező esetben az inzulin étrend mindenképpen segít abban, hogy egészségesen és alaktudatosan táplálkozzon, nehézkes kalóriaszámolás nélkül, vagy anélkül, hogy korlátozott mennyiségekre kellene figyelnie. Az ebédre engedélyezett vegyes étrend praktikus, így biztosan nem lesz nagyobb problémája vele, ha a munkahelyén, a menzában szeretne ebédelni.