Iskolai vendéglátás Louis Cahuzac Főiskola

Plan des Écoles, 34310 Quarante

louis

Nyelvek

Windows XP alatt a következő alternatív böngészők egyikét használhatja:

  • Firefox (http://www.mozilla.org/)
  • Chrome (http://www.google.com/chrome/)
  • Opera (http://www.opera.com/)

Windows Vista, Windows 7 vagy 8 alatt telepítse az Internet Explorer legújabb verzióját (http://windows.microsoft.com/fr-fr/internet-explorer/download-ie) vagy a fenti böngészők egyikét

Ön itt van

Az iskolai étkeztetés kettős követelménynek felel meg: az étkezések tápértékének fenntartása és a szülők jobb tájékoztatása, különösen az élelmezésbiztonsággal kapcsolatos kérdésekben. Az iskola az ízlés, a táplálkozás és az étkezési kultúra oktatásának is kiváltságos helyszíne.

  • Általános elvek
  • Szervezet
  • A gyermekek táplálkozási igényeihez igazított menük
  • Néhány ajánlás
  • Táplálkozási oktatás és ízlésnevelés
  • Élelmiszerbiztonság
  • Ételallergia

Általános elvek

Az iskoláskorú gyermek etetése elengedhetetlen a növekedésük, a pszichomotoros fejlődésük és a tanulási képességeik szempontjából. Kiegyensúlyozottnak, változatosnak és elosztottnak kell lennie a nap folyamán: a teljes energia 20% -át reggel, 40% -ot délben, 10% -ot négy órakor és 30% -ot este.

Az étkezési idő lehetőséget nyújt a hallgatóknak a kikapcsolódásra és a kommunikációra. Az is kell a felfedezés és az öröm kiváltságos pillanata.

Szervezet

  • Év elején választjuk azokat a napokat, amikor félpanziósak vagyunk.
  • Az étkezéshez rendelkeznie kell egy kártyával, amelyet a főiskola ingyenesen kiad.

A gyermekek táplálkozási igényeihez igazított menük

Az ételek kiszerelésének gyakoriságát tiszteletben kell tartani az ételek egyensúlyának megőrzése a következő elvek szerint:

  • kínáljon négy vagy öt ételt minden ebédnél vagy vacsoránál, szükségszerűen tartalmaz egy főételt körettel és tejtermékkel
  • megfeleljen a felszolgált ételek változatosságára vonatkozó minimumkövetelményeknek
  • megfelelő méretű részeket biztosítson
  • határozza meg a víz, a kenyér, a só és a szószok tálalásának megfelelő szabályait

Néhány ajánlás