Itt van Menci asztala, jó ételekkel és rossz ételekkel
Írta: Nicolae Oprea, 2012. augusztus 28., kedd, 17:24.
Gheorghe Mencinicopschi, az Élelmiszer-kutató Intézet (ICA) igazgatója 31 alapvető élelmiszer elemzését végezte el a Libertatea számára, és megmutatta, mit szabad kerülni vagy választani a mindennapi élelmiszerek vásárlásakor. Dr. Menci például azt tanítja nekünk, hogy milyen tejet, kenyeret vagy gyümölcsöt érdemes fogyasztani, vagy melyeket érdemes elkerülni. A tanár egyértelmű "nem" -t mond a feldolgozott élelmiszereknek, például az olvasztott sajtnak, és azt tanácsolja, hogy együnk minél természetesebb sajtot, lehetőleg tehénsajtot.
Kolbászról hallani sem akar
A szakember ugyanakkor hallani sem akar a kolbászokról, például a kereskedelmi kolbászokról, és nagy "rajongója" az otthon elkészítetteknek. Ami pedig a piacon lévő szénsavas leveket illeti, Menci azonnal elkomorodik. "Gyümölcsleveket készítsen otthon, és keverje össze ásványi, sima vagy szénsavas vízzel" - mondja nekünk az ICA igazgatója. Tehát itt van Menci jó és rossz ételek táblázata!
Elmentem vásárolni az "E ellenségével".
Az európai statisztikák aggasztóak/Romániában 4 millió elhízott felnőtt él
A románok sokat esznek és rosszul esznek, és havi jövedelmük csaknem egyharmadát veszik elő a zsebükből, hogy táplálják magukat. Így az európai statisztikák szerint hazánk az első helyet foglalta el az EU-ban az élelmiszerekre fordított összegeket tekintve, mintegy 100 euró, ami az átlagos jövedelem 30% -a. Ez a pénz azonban rossz ételekre megy, mert az európai statisztikák az elhízottak számát tekintve is a harmadik helyen állnak a kontinensen. Hazánkban jelenleg 4 millió elhízott felnőttet tartanak nyilván.