Jamie Oliver 4 aranyszabálya az egészséges főzéshez

Jamie Oliver a kamerák előtt kezdeményezett kampányok segítségével világsztárrá válva elmondja, hogy a kulináris tehetséget szüleitől örökölte, akiknek volt egy étterme, ahol gyermekkorát töltötte. Az ABC "Jamie's Food Revolution" című televíziós műsorának részeként Jamie azon dolgozott, hogy javítsa az iskolai táplálkozást, és közösségi konyhát hozott létre a nyugat-virginiai Huntingtonban, hogy megtanítsa az embereket a semmiből való főzésre.

Ma arra ösztönzi az embereket, hogy támogassák az egészséges táplálkozást, az Food Revolution ma globális mozgalom, amely az egész világon élő közösségeket az önkéntesek hálózata révén éri el, jobb oktatást biztosítva az egészséges főzés terén.

Jamie Oliver négy aranyszabálya az egészséges főzéshez:

Készítse elő maga az ételt. A jó ételek elkészítése a semmiből egyszerű készség, és ha ezt elsajátítja, pénzt takarít meg, jól érzi magát, és Ön, családja és barátai jó úton indulnak az egészséges élet felé. Bárki megtanulhat főzni.

Vonja be a gyerekeket a konyhába. A példa ereje a legjobb mérföldkő a szülő-gyermek kapcsolatban. Ha a szülő azzal neveli gyermekét, hogy elmagyarázza, miért vannak ételek egészségesek, mások pedig másképpen nem oktatják az egészséges ételek választásának irányába, partnernek tekintik az őt érintő döntésekben, akkor beszélhetünk az egészséges útkezdetről kiegyensúlyozott életmód felé.

Gőz, sütő, wok. Jamie Oliver azt javasolja, hogy az ételeket sütőben főzzék, párolva, grillezve vagy egy wokban gyorsan megkeményedve. Ne felejtsük el, hogy a legtöbb zöldség nyers állapotban nagyon finom, és egy zöldséghámozó segítségével vékonyra és gyorsan felszeletelhető. Használja őket színes salátákba, a lehető legegyszerűbben elkészített étel mellé.

Olvassa el a címkéket. A legjobb termékek azok, amelyek receptje egyszerű, sok adalékanyag nélkül, ahol az összetevők listája rövid. Ez kevésbé feldolgozott és ezért egészségesebb terméket jelez.