Jamie Oliver felhívása a BILD-ben "Egy egész generációt megbetegítünk"
Gyermekeink túl kövéren, túl édesen, túl sósan esznek
Az egészséges táplálkozás oktatás kérdése. Akik már kicsi koruktól megszokták a kiegyensúlyozott, friss ételeket, valószínűleg ezt megtartják a későbbi életükben is.
Félelmetes azonban, hogy a németországi napközi központok 70 százaléka nem tartja be a Német Táplálkozási Társaság (DGE) kiegyensúlyozott nappali ellátást biztosító normáit, és sokan nem is hallottak róla.
A probléma
TANULMÁNY A német napközi étele olyan rossz!
Az egészségtelen táplálkozás nemcsak Németországban jelent problémát. Jamie Oliver (40) brit tévés híres séf évek óta elkötelezett a jobb ételek mellett a brit iskolákban. Éves nemzetközi kezdeményezése, a „Jamies Food Revolution”, a gyorséttermek ellen irányul. A BILD-nek adott nyilatkozatában figyelmeztet a következményekre:
Jamie Oliver fellebbezése
A túlsúlyos gyermekek száma világszerte veszélyesen magas. Sok gyermekünk rendszeresen túl zsíros, túl édes, túl sós - túl egészségtelen ételt fogyaszt. Mivel gyakran nem tanulják meg a friss és egészséges ételek ízét a napköziotthonokban, iskolákban vagy otthon, soha nem fogják szeretni. Ha most semmit sem változtatunk, 20 vagy 30 év múlva hatalmas társadalmi problémával kell szembenéznünk: egy egész generációt megbetegítünk.
Sok olyan gyereket láttam, aki nem tudta, mi az a paradicsom. Vagy hogyan lehet levágni egy uborkát. Ettől szomorú és dühös vagyok - és arra ösztönöz, hogy küzdjek gyermekeink jobb táplálkozásáért.
Hogy érted?
Big BILD olvasókampány Elégedett-e gyermeke a napközi étkezéssel?
Tehát kellene! Kezdje apró lépésekkel: néhány zöldség a kenyérrel, néhány friss gyümölcs a kukoricapehellyel, és ha van pizzája, kérjük, készítse el sajátját - megtanulhatja az ízét!
Angliában 2018-tól sikerült bevezetni a túl sok cukrot tartalmazó üdítők adóját. Minél több cukor, annál magasabb az adó. Ezt a pénzt közvetlenül a gyermekekbe kell újrabefektetni - az iskolák jobb ételeiért, sportért és egyéb tevékenységekért. Ez az út példaként szolgálhat sok más ország számára. Mivel sürgősen biztosítanunk kell, hogy gyermekeink egészségesebbé váljanak, hogy jobb jövőjük legyen. Sajnos továbbra is a cukor jelenti a legnagyobb veszélyt gyermekeinkre - és jövőjükre nézve.
Nem vagyok politikus, csak szakács és apa vagyok. De azt gondolom, hogy világunk egy kicsit jobbá válhat, ha az ételeink is jobbak lesznek.