Javítsa a cukorbetegség vércukorszintjét megfelelő étrenddel
Egészséges étkezés
Készítette Gabriele Hellwig 2014
Megfelelő táplálékfelvétel mellett a cukorbetegek jelentősen javíthatják vércukorszintjüket. Ideális esetben a betegnek kevesebb gyógyszert kell szednie, vagy egyáltalán nem. Kezdésként táplálkozási protokoll ajánlott.
A cukorbetegség étrendje nem unalmas, és nem tilt minden jót - ez a keveréktől függ. A szakértők ma egészséges, kiegyensúlyozott és változatos étrendet javasolnak. Először is fontos számba venni a jelenlegi étrendet. A páciensnek legalább egy hétig naplót kell vezetnie arról, hogy mit és mikor evett. Ezután a protokollt meg kell vitatni a kezelőorvossal - csak így lehet kideríteni, hol vannak a durva táplálkozási hibák. Ezután az orvos azt javasolja, hogyan lehet lassan megváltoztatni az étrendet. Általában a következő szempontokat kell figyelembe venni: Ne egyél túl nagy adagokat egyszerre, mert a szervezet túlterhelt és a legjobb, ha egész nap három ételt eszel.
Kevés zsír, sok gyümölcs - csak egészséges
Vigyázzon a zsírokkal és az édességekkel
A növényekből készült olajok jelentősen hozzájárulhatnak az egészséges táplálkozáshoz. A növényi olajok főleg zsírsavakból állnak. A növényi olajokban bőségesen található egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak hasznosak a szervezet számára, mivel védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen, valamint a cukorbetegek inzulinérzékenysége szempontjából is hasznosak. Nem szabad azonban a napi szükséges energia több mint 30-35 százalékát fedezni zsírokkal. 1800 kalóriával kb. 60–65 gramm zsír naponta. Tipp: Használjon minél többféle olajat, mert mindegyik típusnak megvannak az erősségei és gyengeségei. Édességeket, cukrászsüteményeket és süteményeket ritkán szabad fogyasztani, és semmiképpen sem szabad este fogyasztani. Nemcsak hízlalnak, hanem erőteljes és gyors hatással vannak a vércukorszint növelésére is.
Nézd meg alaposabban
A tejtermékek igazi fitneszgyártók. Mert rengeteg energia mellett rengeteg vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. A tejet és a tejtermékeket minden nap el lehet fogyasztani, de különösen a cukorbetegeknek figyelniük kell a bennük lévő zsírmennyiségre. 100 gramm teljes tejben 67 kilokalória van, az alacsony zsírtartalmú tejben pedig csak 47 kilokalória (1,5 százalék). A cukorbetegnek is elegendő mennyiséget kell innia, lehetőleg két-három litert elosztva a nap folyamán. Mivel a test minden metabolikus funkciója a megfelelő folyadékellátástól függ. Az emberi test 70 százalékos vízből áll. Ezt a vizet például oldószerként használják tápanyagok és hírvivők számára. Az alacsony kalóriatartalmú italok, például az állóvíz, a gyümölcslé és a gyümölcsteák különösen ajánlottak cukorbetegek számára. Az inzulinkezeléstől függően - hagyományos vagy intenzívebb - az érintetteknek néha több, néha kevesebb szabadságuk van a menük felépítésében. Ma a cukorbetegek a tanfolyamokon tanulnak a legjobban a szénhidrát-részek becsléséhez. A mindennapi életben a szénhidrát asztalok megkönnyítik az adagolást.