Jean de Kervasdoué - Az organikus és a jó nem azonos
KRÓNIKUS. A természetes méreganyagok néha veszélyesebbek, mint az ember által előállított vegyszerek. A DGCCRF nemrég vonta ki az ökológiai termékeket a piacról.
Míg egyre több nagy és kicsi város azt állítja, hogy kitiltja területéről a "vegyi" minősítésű növény-egészségügyi termékeket, a DGCCRF felidézi, vagyis visszahúzza a piacról az "organikus" hajdina lisztet és sok zöldbabot, mint "organikus", mert mindkettő tartalmaz egy datura magot, egy nagyon mérgező növényt. A belga hatóságok különösen azért utasították el a francia rozs tételeit, mert rozsrudat, gombát találtak, amely szennyezi a gabonaféléket, és amely nagy adagokban végzetes. Valójában a túl híres „mal des ardents” vagy „Szent Antal tüze” eredete volt, amely Franciaországban megölte őseink százezreit, és az 1914-es háborúig. a gabonatermesztők aggodalma, akik aggódnak a közelgő betakarítások miatt, mert ha a vetés előtti gyomlálás több mint 50% -kal csökkenti a gomba jelenlétét, akkor azon gondolkodnak, mit fognak tenni glifozát nélkül.
Ha gyermekeinknek alkalma nyílik felfedezni, akárcsak Marseille-ben, az iskolai menzájukban, néhány hernyót a brokkoliban, ami hozzájárul a biológiai sokféleség megismeréséhez, hasmenés is érheti őket, mert az „ökológiai” termékekhez hasonlóan kevésbé. természetüknél fogva könnyebben megfertőződnek. Így ez év eleje óta a DGCCRF visszavonta a „természetes növekedést ébresztő tejeket”, mert penészt vagy ugyanezen okból „organikus” szőlőt talált. Az év többi élelmiszer-kivonása nem a toxinok létezésének volt köszönhető, mint a biotermékek esetében, hanem a hiányos címkézésnek vagy néhány ritka mikrobiális fertőzésnek a nagyobb területekről származó fagyasztott termékekben, aggodalomra ad okot. a GMO-k elleni küzdelem és a magas haszonkulccsal rendelkező biotermékek népszerűsítése, mint az üzleteik hidegláncának figyelemmel kísérése.
Párizsban a lakók több mint 25% -a soha többé nem készít ételt
Az emberek mindenevők, mindent megehetnek, ezért óvakodnak attól, hogy mit esznek. Egészen a közelmúltig nem merült fel vagy alig merült fel az ételválasztás kérdése, mert családként ettünk ebédet, és úgy ettünk, mint „korábban”. Az ételt ezért szertartások és ritmusok szabályozták. Mindkettő azonban elveszett. Párizsban a lakosok több mint 25% -a soha többé nem készít ételt, és a jobb helyzetben lévő emberek számára minden elérhető. Az aggodalom növekszik a választék gazdagságával, és a félelemkeltők gyarapodnak a befogadóképes terepen: senki sem akar meghalni azért, mert lenyelte a növény-egészségügyi termék nyomait, vagy beszívta a vidék, vagy akár a közkertek levegőjét, miközben permetezte ezeket a termékeket.
Tehát a „természetes”, „biológiai”, „mérgező”, „kémiai”, „szintetikus”, „mesterséges”, „helyi”, sőt „rákkeltő” vagy „neurotoxikus” kifejezések jelentése elmosódott, és a hiedelmek is elterjedtek. egyszerűbb, mint megalapozatlan: azért jó, mert „természetes”, „organikus” vagy „helyi”. Vegyen részt a degradáció apostolainak, a természethez való visszatérés támogatóinak, a guruknak, az áltudományos szektáknak, a kereskedőknek a diszinformációjában, és mindenki évről évre a politikai ökológia és szlogenjei zászlaja alatt találja magát, elhitetve azokat, akik nem jól ismerje a táplálkozást, hogy be kell lépni egy zöldség-gyümölcs kereskedőbe, mint egy gyógyszertárba, és hogy a gazdák megmérgezik őket. A "kémia" leselkedik! De minden kémiai: víz, levegő, olívaolaj, nádcukor, antibiotikumok, aszpirin, glifozát, réz-szulfát ...