Jó diéta 50 gyógyszerész Giphar után
A jó étrend, mint minden életkorban, a lehető legváltozatosabb. Csak a sokféleség garantálja a fehérjék, lipidek, szénhidrátok közötti megfelelő egyensúlyt, és biztosítja a megfelelő vitamin-, ásványi anyagok (vas, magnézium, kalcium) és rostok ellátását. Nem a szokásain kell változtatni, hanem egyszerűen csak figyelni kell bizonyos igényekre.
Miért jó étrend ?
Hatékony fegyver bizonyos betegségek ellen (fáradtság, székrekedés, gerincfájdalom). A jó kalciumellátásnak köszönhetően jelentősen csökkenti a törések kockázatát (Franciaországban évente 50 000 combnyaktörés van). Ezért része a saját egészségének kezelésében.
Milyen mennyiségeket ?
Az energiaigény az életkor előrehaladtával csökken, különösen akkor, ha a fizikai aktivitás csökken. De pontosan nem szabad túlságosan csökkenteni. Éljen a gyaloglás, a torna és a sport. 60 év felett napi 1800-2000 Kcal adag ajánlott. Vagy valamivel kevesebb, mint 30-40 éves (2000 a nőknél és 2700 a férfiaknál). Legyen óvatos, 1800 Kcal-nál kisebb értékkel lehetetlen elkerülni bizonyos hiányosságokat. A jobb asszimiláció érdekében ajánlatos négy igazi ételt fogyasztani: reggeli, ebéd, snack és vacsora.
Néhány elkerülendő hiba
Az édességekkel való visszaélés
Hízlalnak, gyakran elnyomják az étvágyat a fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag ételek rovására.
Zsírokkal való visszaélés
A jobb emésztés érdekében korlátozza az ételeket mártásban, sült ételeket és felvágottakat. De nem szabad elítélnünk a kövéreket. 65 év után a szervezet már nem tudja, hogyan készítsen belőlük néhányat, amely nélkülözhetetlen, és amely megtalálható húsban, halban, tojásban, vajban és sajtban.
Az alkoholtartalmú italokkal való visszaélés
Anélkül, hogy megfosztaná magát a barátaival elfogyasztott italoktól, válasszon mérsékelt fogyasztást, egy liter liter bor 10 ° -os nőnél és fél liter egy férfi esetében.
Túl kevés gyümölcs és zöldség
Vitaminok, ásványi anyagok és rostok miatt szükségesek.
Túl kevés rost
Megtalálható gabonafélékben, hüvelyesekben és teljes kiőrlésű kenyérben is. Jó orvosság székrekedés ellen.
Túl kevés ital
A jó hidratálás érdekében igyon legalább egy liter folyadékot a nap folyamán.
A fehérjék
Kevesebb hús
Igen, de. hús nem szükséges minden étkezéshez. De vigyázzon, minden nap elegendő mennyiségű fehérjét kell fogyasztania. A napi fehérjeszükségletet 1 gramm/kilogrammonként becsülik. Vagy hatvan gramm egy hatvan kilós személy számára.
A hús nem az egyetlen fehérjeforrás. Halban, tojásban vagy tejtermékekben egyaránt megtalálhatók (utóbbiak még a legolcsóbb fehérjét is kínálják). A hüvelyesek és a gabonafélék is tartalmazzák. A jó tápérték érdekében azonban együtt kell fogyasztani, vagy hozzá kell adni húshoz, halhoz, tojáshoz vagy tejtermékekhez.
100 gramm hús 18-20 gramm fehérjét biztosít; ugyanúgy:
100 gramm hal
100 gramm belsőség vagy baromfi
1/2 liter tej
180 gramm túró
70 gramm Emmental
90 gramm Camembert
Vitaminok
Hogyan lehet megszerezni a szükséges vitaminokat?
A kiegyensúlyozatlan étrend felelős lehet a vitaminhiányért. Közülük a legfontosabb, hogy itt milyen ételeket találhatunk.
C vitamin:
Főleg zöldségekben és gyümölcsökben, ezek egy részét nyersen kell fogyasztani.
A-vitamin: