Jó táplálkozás a; Ayurveda nőknek - ízlés és kombináció; étel

táplálkozás

Az egészséges életmódról való beszélgetés nagyon divatossá vált. Ha azonban csak hétfőn beszélgetnek és álmodoznak, amiből új életüket kezdik, akkor mások már próbálják boldoggá és egészségessé tenni hétköznapjaikat. A világ egyik leghíresebb rendszere az ayurvéda.

Az ayurvéda alapszabályai

Mindenki, aki egészséges akar lenni és hosszú, boldog életet szeretne, hallott az étkezésről az ayurvéda rendszerben, amelynek megvannak a maga szabályai:

Az ájurvéda ételei

A táplálkozás szószólói az ájurvédában tudják, hogy minden terméknek megvan a maga doshája. Ha egy dosha képviselő ugyanolyan doshák ételeit fogyasztja, mint ő, akkor a dosha fokozódik, ami egyensúlyhiányt okoz, amely gyakran sok betegséget okoz. Azt mondja, hogy a sajátjától eltérő doša ételt kell enni. Az ilyen ételeket különböztesse meg az ayurvéda figura típusa szerint:

  1. Vata szárazság, könnyedség, letisztultság, kaotikus, durva, keserű, fűszeres. Mivel a Vata száraz és hideg energiát hordoz, az ilyen doshával rendelkező személynek kerülnie kell a száraz és hideg ételeket. Hasznos termékek, például meleg étel és tej, zöldségek és gyümölcsök (hőkezelt), tejföl, túrók, édes, savanyú és sós.
  2. Pitta - különbözik simaságában, páratartalmában, könnyedségében, páratartalmában, intenzitásában, savasságában, élességében, sótartalmában. A dosha képviselőjének ajánlott forró vagy hűtött ételeket, zöldségeket és gyümölcsöket enni nyers állapotban, friss tejet, tejtermékeket, konzerveket és édességeket korlátozni.
  3. Kapha frissesség, stabilitás, simaság, sótartalom, páratartalom, viszkozitás és stabilitás jellemzi. Az ájurvéda étkezése A Kapha nem fog megfelelni ugyanezeknek a dásáknak a képviselőinek. A gyenge emésztéstűz miatt alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak kis adagokban, és sok fűszeres ételt adnak hozzá.

Ájurvédikus ételek - mi ez?

Az ajurvéda jó táplálkozása a jó hosszú élet garanciája. Ezeket az elveket a világhírű élelmiszer-rendszer vezérli. Az ájurvédikus ételek hasznos élelmiszerek az emberi test számára, beleértve:

  • zöldségek;
  • gyümölcsök;
  • tejtermékek;
  • hüvelyes növények.

Ayurveda - Az ételek ízei

A világszerte jól ismert rendszernek megvannak a maga szabályai. Az ayurvéda táplálkozásának alapelvei hat ízt különböztetnek meg:

  1. Édes - nagy mennyiségben szükséges, az élelmiszer egyik legfontosabb összetevője. Képes növelni a létfontosságú energiát, részt vesz az építkezésben és egyben megerősíti a test szöveteit.
  2. Piszkos - erős hatása van, mert kis mennyiségben kell fogyasztani. Ez az íz lágyító, hashajtó és nyugtató hatású.
  3. savanyú - Korlátozott mennyiségben szükséges, és hűsítő hatású. A savas termékek serkentik az étvágyat, javíthatják az emésztést és a test energiával terhelt.
  4. Akut - szükséges a metabolikus folyamatok normalizálásához a testben. Ennek az íznek stimuláló és izzasztó hatása lehet.
  5. Gorkij - Szüksége van egy emberi testre kis adagokban. Képes megtisztítani a vért és javítani az anyagcserét, megszüntetni a viszketést és az égést.
  6. Összehúzó - mérsékelten szükséges a szövetek megerősítéséhez. Ez az íz szájszárazságot okozhat, és felszívhatja a nedvességet, megállíthatja a vérzést.