Jó zsemle brokkoli krémleves recept

Ma este nézzük a Prima TV-ben, a Cseresznye a tortán. Az én hibám, nem tudom, ki főzött, Adrian srác, modell, színész a reklámokon keresztül; ehelyett tökéletesen tudom, hogy mit főzött. Spenót saláta tonhal, bab saláta hagymával és tonhal, krém brokkoli leves, pisztráng mandulával és spárgával, desszertként eper mousse.

És mivel az emberi elme gyorsan repül, nekiláttam a munkának. Könnyen elkészíthető recept, könnyű a kalóriák szempontjából.

Hozzávalók 2 adagra:

egy zacskó Dujardin fagyasztott brokkoli - 450 gr
180 gramm burgonya
160 hagyma
egy kocka vaj
só
2 evőkanál tejföl

Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, majd forraljuk fel sóval. Amikor forrni kezdenek, várjon még 10-15 percet, és tegye a brokkolit is forrni. Legfeljebb 10-15 perc alatt elkészül az összes zöldség, amelyet elválasztunk a folyadéktól; nagyon fontos, hogy ne dobja el a folyadékot, mert a levest hígítani kell.

Amikor a zöldségek kissé lehűlnek, tegyük egy kevés folyadékkal ellátott turmixgépbe, és engedjük át. A végén annyi folyadékot adunk hozzá, amennyit mindenki úgy gondol, hogy hígítani akarja a levest; Személy szerint nem nagyon hígítom, mert szeretem, ha következetesebb lenne, mintha egy kissé vastagabb puding lenne. A végén adjunk hozzá egy kockát vajat, hogy krémesebb legyen. (Nekem személy szerint nem volt vaj, ezért kihagytam), és ízlés szerint sót adok hozzá.

Tegye a levest 2 tálba, adjon hozzá egy evőkanál tejfölt az extra íz érdekében, és azonnal élvezze.

P. S.: Szeretném megemlíteni, hogy a burgonya és a hagyma összetevőinek súlya nincs szögezve; ötletként kitalálni a mennyiségeket: 2 kicsi burgonya és egy nagy hagyma.

Kalóriabevitel (vajkocka nélkül): 380 kalória a teljes mennyiség/190 kalória adagonként