Jobb, mint az étrend-kiegészítők; Napi három étkezés c; máris remek
Írta: Raphaëlle de Tappie
Míg a tél folyamán egyre több francia hajlamos vitamin-alapú étrend-kiegészítőkre, hatékonyságuk korántsem bizonyított, és a túladagolás veszélyes lehet. Ezért jobb naponta háromszor kiegyensúlyozottan enni, mint rohanni a gyógyszertárakba - biztosítják a táplálkozási szakemberek.
Publikálva: 2019.10.20. 9:00
A napok egyre rövidebbek, az ég felhősödik, és fáradtnak és betegnek érezzük magunkat. Annak reményében, hogy visszanyerjük az energiát, sokan a gyógyszertárakban található vitalitás-kiegészítőkhöz nyúlunk. Olyannyira, hogy ez a vállalkozás 147 millió euró éves forgalmat jelent Franciaországban. Ezek a kiegészítők azonban nem sok felhasználásra figyelmeztetnek 60 millió fogyasztót az étrend-kiegészítők különszámában. Rosszabb esetben túladagolás esetén potenciálisan veszélyes mellékhatásokhoz vezethetnek - állítják táplálkozási szakemberek.
Míg a C-vitamin bizonyítottan újra és újra segíti az idegrendszer működését és az A-vitamin a normális látás fenntartását, a kezelésre valójában nincs szükség. Valójában "kevés bizonyított hiányosság tapasztalható a francia lakosságban, kivéve a legszegényebb csoportokat" - magyarázza a magazinnak Mathilde Touvier, az Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatási Intézet (Inserm) kutatási igazgatója. Azonban nem a legszegényebb csoportok költenek étrend-kiegészítőkre. Éppen ellenkezőleg, az Inserm Nutri-Net-Santé tanulmányból kiderül, hogy "azok fogyasztják a kiegészítőket, akik a legjobban esznek".
És még akkor is, ha vannak C-vitamin-hiányok, a cukorban, zsírban és fehérjében túl gazdag étrend miatt jobb ezt a tápanyagot gyümölcsökből és zöldségekből szerezni, mint étrend-kiegészítőkből. Főleg, hogy utóbbiak nem semlegesek. A túl sok C-vitamin hasmenéshez és hasi fájdalomhoz vezethet, vagy akár a vesekő fokozott kockázatához vezethet.
Vigyázzon az öngyógyítással
"A C-vitamin iránti igény 80-100 mg naponta. Ha havonta 500 mg-ot ad minden nap, ami egyébként a fertőzések kezelésének akkori elmélete volt, akkor megállapítható, hogy túl metabolizál bizonyos anyagcsere-körülmények között. "- magyarázza Patrick Serog, a Pourquoi Docteur által megkérdezett táplálkozási orvos.