Jobb, mint bármilyen étrend - Hogyan működik a koplalás az egészségre - SWR2
Az időszakos böjt és a terápiás böjt nemcsak divatos. Ők is működnek, a legjobban a testmozgással kombinálva. Akik gyorsan fogynak, és tesznek valamit az egészségükért.
Az evolúció öröksége: tárolja az energiát az éhség időszakainak túlélése érdekében
A böjt több ezer éves múltra tekint vissza. Minden világvallás kifejlesztett böjt rituálékat, amelyek a belső elmélkedést szolgálják. Aki azonban böjtöl, hogy fizikailag jobban érezze magát, úgy érzi, hogy ez jót tesz az elmének és a léleknek is. Stephan Herzig professzor, a müncheni Helmholtz Kutatóközpont Diabetes és Rák Intézetének igazgatója hangsúlyozza, hogy a szervezetnek valóban le kell mondania az élelemről. Mivel az anyagcsere az energia tárolására irányul. Így éhínségre készül. Az evolúció öröksége.
A zsírvesztés sokak számára jó. Ezenkívül még átmenetileg nem evés is növeli az inzulinérzékenységet. Ez azt jelenti, hogy a szervezet ismét jobban reagál a hormonra, amely egyensúlyban tartja a vércukorszintet. Ez mindenkinek segítséget nyújt, aki magas vércukorszinttel rendelkezik, vagy aki már cukorbetegségben szenved 2, mivel a testük már nem vagy túl keveset reagál az inzulinra. Sok középkorú embert érint ma, különösen, ha túlsúlyosak.
A böjt befolyásolja a vérnyomást, a koleszterint és a sejtek tisztulását
Az inzulinra adott jobb válasz részben felelős az éhezés egyéb pozitív hatásaiért, például a vérnyomás és a koleszterin lehetséges csökkenéséért. A böjt egy második fizikai folyamatot is elősegít, amelynek pozitív egészségügyi következményei vannak, nevezetesen az úgynevezett autofágia, a sejtek alapos tisztítása.
Idősek, gyermekek, terhes nők, betegek: a böjt nem mindenki számára megfelelő
De vannak kivételek. Az idős embereknek nem szabad böjtölniük - figyelmeztet az orvos. Mivel idős korban a test lebontja az izomtömeget, a böjt fokozhatja ezt a folyamatot. Hogy ez valóban így van-e, azt még tudományosan nem vizsgálták. Világos azonban, hogy a terhes nőknek és a szívbetegségben, máj-, vese- és pajzsmirigyproblémákban vagy étkezési rendellenességben szenvedőknek nem szabad böjtölniük. Ugyanez vonatkozik a gyerekekre is.
Fekvőböjt krónikus betegségben szenvedőknek
Ha először böjtöl, akkor képzett böjtvezetőknek kell felügyelnie. Azok pedig, akik rendszeresen szednek gyógyszert magas vérnyomás, cukorbetegség vagy vérhígítás miatt, csak orvosi felügyelet mellett, esetleg klinikán böjtöljenek. Az egy hét vagy annál hosszabb böjt megváltoztathatja a gyógyszerek hatékonyságát. Néhányat meg is lehet állítani, mert a vérnyomás és a cukorszint csökken.
De ezt orvosnak ellenőriznie kell - mondja Andreas Michalsen. A Charité Társadalmi Orvostudományi Intézetének professzora a berlini Immanuel Kórház Természetgyógyászati Központjának főorvosa is. A központ egy-két hétig álló böjtöt kínál. Különösen azoknál az embereknél, akik krónikusan betegek, és akiknek a hagyományos orvoslás nem sokat segíthet.
A fekvőbeteg éhomi terápia klasszikus klinikai képe a reumás ízületi gyulladás, vagyis az ízületi reuma, valamint más reumatikus betegségek, köztük a fájdalmas osteoarthritis, mondja Andreas Michalsen főorvos. Ezen kívül vannak anyagcserebetegségek, bélbetegségek, sőt mentális betegségek is. A böjt hatása Michalsen betegeinek egyharmadánál egy évig tart, mivel ezek az emberek gyakran megváltoztatják étkezési szokásaikat a sikeres koplalás és a megváltozott ízérzékelés eredményeként.
Új tanulmány: A terápiás böjt és az intermittáló böjt kombinációja
Az orvostudomány olyan módszereket keres, amelyek tovább tartják a sikereket. Ezért a Charité és az Immanuel Kórház Természetgyógyászati Központjának munkatársai egy hét terápiás böjtöt és az azt követő szakaszos böjtöt ötvöztek egy új tanulmányban. Ez ígéretes modell lehet. Ebben az esetben az a cél volt, hogy az éhgyomri terápiát olyan súlyos betegekkel egészítsék ki, akik orvosi kezelés alatt állnak. Szklerózis multiplexben szenvedett. Valójában a böjtölők szignifikánsan több pozitív hatást mutattak, mint a kontroll csoport, amely egészségesen ételt, de nem böjtölt.
A koplalás elősegíti az idegregenerációt egerekben
Egerekkel végzett kísérletek azt mutatták, hogy a koplalás elősegíti az idegregenerációt. Az ilyen állatkísérletek eredményeit azonban nem lehet egyszerűen átvinni az emberekre. Ugyanakkor jelzik, hogy milyen irányban lehet további kutatásokat végezni.
5: 2 vagy 16: 8 - a szakaszos böjt változatai
Azok, akik időközönként böjtölnek, általában e változatok egyikét választják: Egyél normálisan a hét öt napján, és két napig böjtölj, röviden „5–2 módszer” néven. Vagy naponta 16 órán keresztül böjtöljön - beleértve az éjszakai alvást is -, és csak nyolc órán belül enni. Ez a különösen népszerű 16–8 módszer.
A gyakorlatban ez azt jelenti, például, hogy utoljára 19 órakor eszik, és csak 11 órakor - 16 órás absztinencia után. Akik utoljára 16 órakor esznek, reggel 8 órakor reggelizhetnek. Akár egy héten is normálisan étkezhet - mondja Andreas Michalsen. És nem feltétlenül kell napi 16 órát böjtölnie, a 13 vagy 14 óra is sikert jelent. Szinte mindenki képes szakaszosan böjtölni egyedül. Ha rendszeresen szed gyógyszert, a kezelés megkezdése előtt feltétlenül kérjen tanácsot orvosától.