Johanna Budwig - Wikimonde

Johanna budwig, született 1908. szeptember 30-án és 2003. májusában hunyt el, német biokémikus.

johanna

Munkáját kritizálják, mert meggyőződése volt, hogy képes küzdeni a rákkal, a két összetevőből álló megfelelő étrendnek köszönhetően.

Összegzés

  • 1 A módszer
  • 2 vélemény
  • 3 Művek
    • 3.1 Németül
    • 3.2 Francia nyelvre fordítva
    • 3.3 Angolra fordítva
  • 4 Megjegyzések és hivatkozások
  • 5 Kapcsolódó cikkek
  • 6 Külső linkek

A módszer

A Budwig-módszer a lenmag, a lenmagolaj és a túró rendszeres fogyasztásán alapul, különösen reggel, reggelinél. A lenmagokban gazdag többszörösen telítetlen zsírsavak, különösen az α-linolénsav. Ennek az esszenciális zsírsavnak az egészséges táplálkozás szerves részének kell lennie, mert a szervezet ezt a zsírsavat nem képes önmagában szintetizálni [ref. szükséges]. A túró egy olyan fehérjeforrás, amely szükséges a zsírban oldódó zsírsavak megkötéséhez, és ezáltal a szervezet felszívódásának javításához.