Jürgen másfél év alatt 45 kilót fogyott - alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú

  • Blog
  • Alapok
    • Az igazság a szénhidrátokról
    • Fogyjon le LCHF-fel
    • 9 ok, amiért a telített zsír egészséges
    • Ketogén diéta kezdőknek
    • A legnagyobb aggodalom az alacsony szénhidrátra váltás és az, hogy hogyan oldják meg (önmagukban)!
  • irodalom
    • Igazi kövér
    • Echt Fett előszava
  • Utam
    • Csak haladj a kövérrel
  • Előadások
  • Hírlevél
  • Szemináriumi hét: Hegyek cukor nélkül

jürgen

Jürgen Siegnek szerencséje volt. A megfelelő emberekkel találkozott a megfelelő időben. Ennek eredményeként másfél év alatt 45 kilót fogyott, és örül új életének.

Itt van a leírása:

Két évvel ezelőtt egy nagyon jó barátom rákot kapott. A kezelés alatt vigyáztam rá, és nagyon közel voltam az oldalához az elmúlt öt hétben. Bizonyosodtam róla, hogy nincs egyedül, mert nincs családja, felesége és gyermekei.

Napról napra figyeltem, ahogy a rák felfalja a testet. Életem utolsó két éjszakáját Karl barátom ágya mellett töltöttem. Soha nem fogom elfelejteni azt az időt. Rájöttem, hogy az életemben is meg kell változnia valaminek.
Ez az esemény alakította a gondolataimat a rákról, a súlyról és általában az egészségről. Velem ellentétben Karl nem volt túlsúlyos. Miért pont ő, miért nem én a felesleges kilóimmal? Milyen okai vannak a ráknak? Ezek a kérdések jóval a halála után foglalkoztattak.

Az a pillanat, amely megváltoztatta az életemet:

Nem sokkal később meghívtak egy grillre egy családbarátommal. A ketogén diéta volt a beszélgetés témája, és először nem sokat értettem. Csak akkor szúrtam meg a fülemet, amikor valaki a csoportból, Oliver, eltöltötte az idejét és elmagyarázta nekem, mit tehetnek a szénhidrátok.

Addig nem nagyon figyeltem az étrendemre. Azt hittem, az elhízásom a sorsom és nem veszélyes, amíg sportoltam. Nem érdekelt, hogy a test mit csinál fehérjével, szénhidrátokkal és zsírokkal. Nem tudtam elképzelni, hogy a kalóriákon kívül más is létezik. Lenyűgözött azonban az a lelkesedés, amellyel Oliver beszélt újdonsült fitneszéről.

Ez váltotta ki a kíváncsiságot. Először információt kerestem a Google-on és a YouTube-on. Lám, rengeteg jelentés és utasítás terjedt el előttem.

Túl jó lenne, ha mindez helyes lenne! Fogyni éhség nélkül? További izomerő és állóképesség! A rák valóban metabolikus betegség? Miért véletlenül tud meg róla?

Különösen érdekesnek találtam egy bloggert. Megkerestem „Cecil edzőt”, aki alacsony szénhidráttartalmú személyi edzőként mutatkozott be. Cecil edző YouTube-csatornát vezet Dubaiból. Személyesen tanácsot adott számomra értékes tippekkel és receptekkel táplálkozás és testmozgás terén.

Mindennél fontosabb azonban a háztartásom jó barátai jó ellátása volt, akik egyfajta családgá váltak. Köszi Daniel és Lisa! Regina és Antje is támogattak. Mindezek a példaképek és a ketogén étrenddel kapcsolatos tapasztalataik nélkül nem mertem volna ezt megtenni. Szponzorált gyermekeim, Ben, Marla és Yara, akik velünk élnek, szintén nagyon fontosak számomra, és mellettem voltak.

Ilyen körülmények között nem volt problémám a ketózisba kerülni. Nem tapasztaltam a cukorról a zsíranyagcserére való áttérés szokásos mellékhatásait. Minden úgy ment, mint az óramű, a zsírnak köszönhetően. Ahogy eltűnt a súly, motiváltam magam további lépések megtételére.

Rájöttem, mennyire szerettem főzni! Megtanultam alacsony szénhidráttartalmú kenyérsütést, a keto pizza lett a kedvenc ételem, a tojás, a szalonna és az avokádó pedig nélkülözhetetlenné vált. A szalámi botok helyettesítik a szokásos édességeket.

És a testem is többet akart!

A ketózis közepén voltam, és a testem késztetést érzett arra, hogy többet tegyen. Elkezdtem izomépítést és elkészítettem egy edzéstervet. Heti három napon 1,5 órát edzettem, majd két napos szünetet tartottam az izomnövekedés érdekében. Keresztgyermekeim, Ben, Marla és Yara gyakran vettek részt, sokszínűséget és motivációt biztosítottak.

Keto babám:

Nyolc évig voltam a barátnőmmel. Gyermek iránti kívánságunk nem vált valóra. Zavarban voltunk, miért, de soha nem jutott volna eszünkbe, hogy a súlyfeleslegem részben hibás lehet gyermektelenségünkért. De hirtelen, félidőben, 20 kiló lefogyás után végre apa leszek! Most van egy gyönyörű lányom, Ruza, a keto babám.

Bőrfeszesítés:

1,5 év alatt 45 kilót fogytam, vagyis a súlyom 124-ről 79 kilóra esett! Ez sok felesleges bőrt hagyott maga után, amitől meg akartam szabadulni. Júniusban volt az első mellszűkítő műtétem, amelyet biztosítás fedezett. Az ilyen beavatkozások mindig kockázatokkal járnak, ezért a hegek gyógyulása kissé tovább tartott. De most várom a következő januári műtétet, amely a gyomor felesleges bőrét is eltávolítja. Nyáron szeretnék megmutatni új karcsú és izmos testemet a tengerparton.

Mit gondolok a ketogén étrendről:

Szeretem ezt a diétát, mert ez egy második életet adott nekem. Rájöttem, hogy óvatosabbnak kell lennem az egészségemmel kapcsolatban. Nagyon boldog vagyok, hogy megtaláltam ezt a módot, és remélem, hogy megkímélem a barátom sorsától. Minden, amit eddig olvastam, reményt ad számomra, hogy a ketogén étrend nemcsak az elhízás ellen küzd, hanem gátat vethet a ráknak is. Egyébként, de nagyon fontos, hogy orvosom megerősítette, hogy a vércukorszintre, a vérzsírszintekre, a májra, a gyulladásjelzőkre stb. Vonatkozó laboratóriumi értékeim meglehetősen normálisak. A ketogén étrendtől való félelem nem indokolt.

Miért ez a jelentés:

Szeretném megosztani, amit az elmúlt 1,5 évben elértem.

A kezdő súlyom 124 kiló volt, ma pedig 79 kilót nyomok. Azért tudtam ezen az úton haladni, mert jó támogatást találtam. Szeretném bátorítani és megerősíteni, és azt mondani, hogy nem egyedül kell ezt az utat járnia. Ha megpróbálja ezt, akkor tudnia kell, hogy sokan megtették ezt előttetek.

Hogyan segíthetek másoknak?

Elmondtam a nagynénémnek ezt a diétát. Kicsit nehéz volt, mert Texasban él. De jól kezdődött, mert rövid idő után már lefogyott 10 kilót.

Meggyőztem a legjobb barátomat, Danielt is, és sokat magyaráztam erről a diétáról. Sokkal könnyebbé is vált.

Aztán ott van Lisa, egy közeli barátja, aki ízelítőt is kapott belőle, és aki tőlem kap tippeket.

Örülök, hogy megismerhetem az embereket, és segítek nekik visszanyerni egészségüket. Bevallom, még többet akarok ebből!

Az Instagramon követhetsz Jürgen Sieg néven.

Nagyon szeretnék köszönetet mondani Robert Schönauer úrnak, aki lehetővé tette számomra, hogy cikkemet közzétegyem a blogján. Remélem, még mindig sok embernek segíthetek a ketogén étrend tapasztalataival kapcsolatban.