K; K keleti része; rbis és póréhagyma curry
Próbálja ki ezt a finom, alacsony kalóriatartalmú sütőtök és póréhagyma curry-t!
A sütőtök csodálatosan feldolgozható finom vegetáriánus curryvá. Ez a kiadós étel nemcsak jó ízű, hanem alacsony kalóriatartalmú is. Remek curry a megtérés nélküli élvezetért!
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 400 g tök (pl. Hokkaido)
- 1 póréhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál olívaolaj
- 1 teáskanál paradicsompüré
- 150 ml növényi élesztő húsleves (instant pasztából)
- Só bors
- enyhe curry por
- 60 g vörös lencse
- 100 g sovány tej joghurt
- 1 teáskanál apróra vágott gyógynövények (frissen vagy fagyasztva)
Adagonként kb .:
- 375 kcal
- 5 g zsír
- 55 g szénhidrát
- 27 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik
- Vágja a tököt (pl. Hokkaido) kb. 1,5 cm-es kockákra, a póréhagyma pedig kb. 1 cm széles karikákra. Finoman vágja fel a gerezd fokhagymát. Fele párolja olívaolajban egy tapadásmentes serpenyőben áttetszővé. Sütjük a sütőtöket a serpenyőben. Keverje hozzá a paradicsompürét. Deglaze növényi élesztő alaplével (instant pasztából). Fűszerezzük sóval, borssal és enyhe curryporral, és fedőn főzzük körülbelül 5 percig.
- Keverjük hozzá a vörös lencsét és a póréhagymát. Letakarva kb 8 percig főzzük. Keverje össze a sovány tejjoghurtot, a többi fokhagymát, kevés sót, borsot és apróra vágott gyógynövényeket (pl. Fagyasztva). Ízesítsük a sütőtök curry-t, tálaljuk a joghurttal.
Bővebben a témákról tök, Curries & Vegetáriánus
Itt talál filmjavaslatokat, karácsonyi recepteket és kreatív ötleteket a szemlélődő adventi időszakhoz.
Ez a weboldal sütiket használ. A sütik garantálják ajánlatunk teljes funkcionalitását, lehetővé teszik a tartalom személyre szabását, és felhasználhatók reklámok megjelenítésére vagy elemzési célokra. Kérjük, olvassa el adatvédelmi nyilatkozatunkat is!