Kacsa rillette Főzés és étel receptek

recept Kacsa rillette confit of kacsa láb medvehagyma fokhagyma metélõhagyma bazsalikom recept paté rillettes terrine

kacsa

  • Előkészítés: 20 perc
  • Szakács: 5 perc

Hozzávalók

4 kacsa láb konfitál

2 medvehagyma, apróra vágva

1 fokhagymagerezd apróra vágva

2 evőkanál. apróra vágott metélõhagyma

2 evőkanál. apróra vágott friss bazsalikom

Útmutatások

1 Kissé melegítse a kacsát néhány másodpercre a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. Villa segítségével jól aprítsa fel a húst (minél finomabbak a szálak, annál jobb a rilletta állaga).