Kacsa szeletelt vörös káposztával, friss szőlővel és fűszerekkel (REGIME recept - Daráljuk akkor

kacsa szeletelt vörös káposztával, friss szőlővel és fűszerekkel (REGIME recept

vörös

igen ez a recept könnyű

Teszteltem neked, nagyon jó

összetevők (6 fő)

1 doboz, 1 teáskanál olívaolaj, 10 cl zsírtalanított baromfihúsleves

30 friss szőlő (fehér és fekete) egy kevés Xerés-ecet

a vöröskáposzta-befőtthez

vörös káposzta (darált és bordák nélkül)

1 evőkanál olívaolaj, 2 csillagánizs (csillagánizs), 1 evőkanál méz,

2 ek sherry ecetet, 2 fahéjat, sót és borsot

készítmény

melegítse elő a sütőt 180/200 ° -ra

fűszerezzük a kacsa belsejét, hevítsük az olajat egy rakott edényben (lehetőleg öntöttvasban), és barnítsuk meg a kacsát minden oldalról, ragaszkodva a combokhoz, majd vegyük ki a rakottból és tegyük egy edénybe a sütőbe 1 óra 15 perc főzés, dörzsölés és 5 percenként forgatás