Kacsamell à la plancha nyári zöldségekkel
A szép napokkal a plancha visszatért! Ezek a kis kockák grillezett kacsamellek, amelyeket tapas módjára válogatva válogathatnak, felváltva a kis szezonális zöldségekkel, mini verzióval vagy darabolva, örömet szereznek.
Hozzávalók:
4 fő részére
- 2 gyönyörű kacsamell
- 4 kis paradicsom
- 12 sokszínű mini paprika
- 2 lilahagymát
- 1 cukkini
- 1 kis padlizsán
- Káposzta virágok
- Fekete olajbogyó
- Provence-i gyógynövények
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál fehér balzsamecet
- Sóvirág
- Frissen őrölt bors
Készítmény:
Vágja ketté a mini paprikát, a cukkinit rudacskákba, a padlizsánt pedig szeletekre.