Kacsamell őszibarackkal, fűszerekkel és rozéval - Receptek a barátokkal
Ma avatok egy újat receptblog rész hogy a borokhoz különösen jól passzoló receptválasztékot kínáljon. E receptek eredetisége az, hogy "igazi fogyasztók" javasolják neked, nem pedig szakújságírók vagy borászok, vagy más borszakemberek, de valódi egyének, a bor és a jó ételek egyszerű szerelmesei, akik igazi „összetört” borainkat és barátságos légkörben szeretnék megosztani egyik kedvenc receptjüket a Les Maurines blogon. Ne habozzon elmondani nekünk a tiéd !
Valérie, a biotermékek és a rozé bor kedvelője. Szeretném átadni a szót Valérie-nek, egy nagyszerű borbarátnak Château Couronneau arany és biotermékek, amely megadja a kedvenc receptjét, hogy párosítsa a provence-i rozé borunkkal. Könnyen elkészíthető recept, amelyet különösen az édes és sós kombinációk szerelmeseinek ajánl.
"Helló, a nevem Valérie. Egreville-ben élek, egy faluban Seine et Marne-ban, a Gâtinais-ban. A loacomea Bio biokozmetikumok és wellness termékek iránti online áruház készítője azt a pontot választom, hogy csak azokat a termékeket válasszam, amelyeket sok fogyasztó felismert és felismert. Tagja vagyok annak az egyesületnek, ahol örömmel találkoztam Alexszel, és megkóstolhattam Côtes de Provence rozé borát, a Cuvée-t, ami különösen tetszett.
Ah, jó bor (természetesen mértékkel fogyasztható); Nem tudok elképzelni egy jó ételt bor nélkül! Tehát a fehérborra vonatkozó preferenciáim a Sauternes-hez vagy a Vendanges Tardives-hez kerülnek egy aperitifért két személyre vagy egy libamáj kíséreteként. Egy Meursault St Pierre filével tálalva. Champagne Ardennes-ből származom, azt is el kell ismernem, hogy gyakran megtalálják a lehetőségeket a parafa „kipattanására”. Vörösborként enyhén preferálom a jó Brouillyt. Bordeaux-hoz: egy Szent Julien-t egy szép húsdarabbal mártással tálalnak. A St Estèphe a sajt kíséretében.
Ami a rozét illeti, mindig Côtes de Provence, azt általában házi pizzához, grillhez vagy aperitifhez társítom. És igen, csak nemrég fedeztem fel azt az örömöt, hogy megkóstoltam egy igazi gasztronómiai rozét finom étel mellé. Köszönöm Alex !