Kagyló olívaolajban - egyszerű; Kapzsi
Ez az olívaolajos kagyló receptje spanyol baszk ihlette. Fapálcákkal vagy pirított kenyér szeleteken (paradicsompóton) szolgálják fel tapasként aperitifként.

1 adag 25 olívaolajban lévő kagylónak felel meg.
Az extra dolog:
- Ez a recept a provence-i stílushoz alkalmazható kandírozott paradicsommal, kakukkfűvel, rozmaringgal és fokhagymával.
- Hűtőszekrényben nem haladhatja meg a 2 napot. Hosszabb eltarthatóság érdekében inkább sterilizált edénybe tegye.