Kakaóital; nkepulver - Tippek - Stiftung Warentest

Tippek

Kakaót tartalmazó italpor. A cukrászdához tartozik. A fő összetevő a cukor: akár 81 százalék. Vannak kakaó, aromák és adalékok is. Nincs minimális értéke a kakaónak. A tesztben szereplő kakaótartalmú porított italok átlagosan körülbelül 20 százalék kakaót tartalmaznak. Ők a gyermekek klasszikusai: Nesquik, Kaba és Co.
Csokoládét inni. Legalább 25 százalék kakaót kell tartalmaznia. A többi cukor és adalékanyagok. A csokoládéport gyakran használják a kávézókban. Példa a tesztből: Sarotti csokoládét iszik.
Csokoládé por. Legalább 32 százalék kakaót kell tartalmaznia. A többi cukor és adalékanyagok. A por változat nagy és kicsi ínyenceknek. A csokoládéporok lényegesen drágábbak, mint a kakaót tartalmazó italporok. Példa a tesztből: Nestlé Finest forró csokoládé.
Tejcsokoládé pehely. Kakaóból és tejporból áll. Legalább 20% kakaó és legalább 12% tejkomponens a szárazanyagban. Plusz cukor és adalékanyagok. Példa a tesztből: Hachez Chocolat au lait.
Kakaópor. A tiszta kakaópor adalékoktól és cukortól mentes. Az összes por eredete. Az enyhén olajmentesített kakaópor körülbelül 20% zsírt tartalmaz (sütésre jó), az erősen olajtalanított kakaóport pedig körülbelül 10% zsírt tartalmaz (italokhoz jó). A tiszta kakaópor csak meleg tejben oldódik. A por szakácsok és amatőr szakácsok számára. A tesztben nincs.

Édes. A gyerekek csak édesen szeretik a kakaót. Jobban kedveled a Kabát, a Nesquik-et és a Co. Ehelyett gyengéden szokja meg gyermekét a kevésbé édes kakaóhoz. Csökkentse az adagot lépésről lépésre.
Kalóriák. A kakaótartalmú poros italokban magas a kalóriatartalom. Ezért az italt alacsony zsírtartalmú tejjel kell elkészítenie. Hat éven aluli gyermekek számára adjunk hozzá körülbelül másfél teáskanál port egy pohár tejhez (0,15 liter). Tizenkét évesnél fiatalabb gyermekek esetében legfeljebb két halmozott teáskanál/0,25 liter tej.
Alternatívák. Mutassa be gyermekének a minőségi alternatívákat. Próbálja ki egy kis csokoládéport karácsonyra.
Oldódó. A kakaót tartalmazó italporok általában hidegen oldódnak. A gyártók lúgosítják a lúggal használt kakaót. Ez oldhatóvá teszi. Ehelyett forraljon kakaót, ha tiszta kakaóport használ.
Emulgeálószer. Az italporok általában a szója lecitin emulgeálószert tartalmazzák. Támogatja a kapcsolatot a hideg tejjel. Kövesse a csomagoláson található utasításokat, ha nem biztos abban, hogy a választott por alkalmas hideg italokhoz.
Vitaminok. Vitaminokkal és ásványi anyagokkal történő reklámozás a cukros kakaóporoknak az egészséges ételek auráját adja. Ezt felejtsd el. Nincs szükség táplálék-kiegészítőkre. Németországban a gyermekek általában jól vannak ellátva vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Ez a cikk hasznos. 2240 felhasználó szerint ez hasznos.