Kalcium nélkül annál nehezebb az esés!
Azt is tudja, hogy a test kalciumának 99% -a megtalálható a csontvázban és a fogakban, hidroxi-apatit (egyfajta trikalcium-foszfát) formájában, amely erőt ad.
De talán nem tudod, hogy ez a csontos kalciumtartály 30-35 éves kortól elkerülhetetlenül kiürül: először a menopauza utáni években lassan, évi 0,3%, majd nagyon gyorsan, évente 3-4%. Várható élettartama egy évszázad alatt 30 évvel nőtt, miközben a menopauza kora nem változott, most lehetősége van (?) Átlagosan 30 évig tartani az oszteoporózist, mint más betegségeket !
A csontot folyamatosan átalakítják, amelynek normális eredménye az egyensúly a reszorpció (oszteolízis) és az akreció (csontképződés) között..
A csontot folyamatosan átalakítják, amelynek normális eredménye az egyensúly a reszorpció (oszteolízis) és az akreció (csontképződés) között.
Amikor a felszívódás meghaladja a képződést, ami a menopauza után és az időseknél van, a csont demineralizálódik, porózussá és törékennyé válik, ami törésekhez vezet. Miért jár a menopauza? Mivel leállítja az ösztrogén termelését, amely alapvető szerepet játszik a csont kollagén szövet termelésében, amelyre az ásványi anyagok lerakódnak (mineralizációs folyamat). A kollagént az oszteoblasztok szintetizálják, a csontot építő sejtek.
A Táplálkozási és Élelmiszerbiztonsági laboratórium „Ásványi táplálkozás és csontanyagcsere” csapatának egyik célja a töréskorlátozás elősegítése. kísérleti "disznó" modellen keresztül tanulmányozva a csont tőke felépítésére ható táplálkozási tényezőket, és meghatározva a "kalcium bevitelének" legjobb módját: mennyit, mikor, hogyan? Az étrendi kalcium biohasznosulásának, valamint a mineralizációt és a csont szilárdságát befolyásoló tényezők változásait célzó in vivo kísérletek mellett in vitro munkát végeznek az oszteoblaszt tenyészeteken annak érdekében, hogy jobban megértsék a csontképződés celluláris mechanizmusait.
A csontritkulás megelőzésének legjobb módja az, ha 30 éves kor előtt, és még jobb 20 éves kor előtt elősegíti a lehető legnagyobb csontállomány kialakulását az egyéni genetikai potenciálnak megfelelően, annak elkerülése érdekében, hogy 40 évvel később a törésküszöb: bizonyos értelemben felülről indulva, hogy ne essen túl alacsonyan! Ez hosszú távú elsődleges táplálkozási megelőzés. A kevésbé hatékony másodlagos megelőzés a menopauza utáni csontvesztés kompenzálása. A nagy dózisú kalcium még mindig hatékony, de sokkal kevesebb, mint az ösztrogénpótló kezelés.