Kale Chips - könnyű és finom fitnesz recept
A hagyományos burgonya chipsektől eltérően a kelkáposzta chips nem zsíros és nem is tele szénhidráttal, hanem könnyű, ízletes és fűszeres alternatívája a hizlaló ételeknek. Még a kiadós kelkáposzta héjjal és főtt kolbásszal is, a kelkáposzta chipsnek nincs sok közös vonása. Egyébként a kelkáposzta chips nemcsak egészséges és ízletes, hanem nagyon könnyen elkészíthető saját maga is, és sokkal olcsóbb, mint a biopiac drága kelkáposzta chipsje.
Kale Chips: ez a káposzta nem kövér
Az Egyesült Államokban a hagyományos kelkáposzta a kelkáposzta néven ismert, és sokáig szuperételként ünnepelték. Természetesen mindannyian tudjuk, hogy a szuperétel tiszta marketing kifejezés. Igaz, hogy a kelkáposzta sok egészséges összetevőt tartalmaz, és alig tartalmaz kalóriát. Például a kelkáposzta különösen gazdag C-vitaminban, és sok kalciumot is tartalmaz. Számtalan fitneszblogger, híresség és edző esküszik a zöldkáposztára.
Egy speciális típusú készítmény miatt itt is felrobban a tendencia: kelkáposzta vagy kelkáposzta.
Kale chips - Hozzávalók listája
A finom, apró falatokhoz csak 3 + X hozzávalóra van szükség! Az X még opcionális is, attól függően, hogy tetszik a kelkáposzta. A következő három összetevő elengedhetetlen:
- 250 g friss kelkáposzta
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
A titkos összetevők egyéb fűszerek, például paprikapor vagy bors. Itt csodálatosan kísérletezhet a kelkáposzta ízével. Az egyetlen fontos dolog: Ne használjon mesterséges ízfokozókat, különben tönkreteszi a csodálatosan természetes snacket.
A fit snack elkészítése ilyen egyszerű
Először távolítsa el a kemény szárakat, majd kissé tépje szét a nagy leveleket. Felhívjuk figyelmét, hogy a kelkáposzta levele a felében elveszíti méretét a sütőben. Ami kelkáposztával teli mosogatónak indul, két tálba illeszkedik utána. Ezután alaposan mossa meg a kelkáposztát friss vízzel, majd alaposan szárítsa meg. A legjobb módszer erre természetesen egy salátafonógép. A káposztát is először leeresztheti, majd törölközőben megforgathatja. A lényeg, hogy a káposzta szép és száraz legyen.
Alaposan öblítse le és szárítsa meg a kelkáposztát
Most kapcsolja be a sütőt - 130 fok az ideális. Itt az ideje a fűszerezésnek: Keverje össze az olívaolajat a sóval és, ha szükséges, a többi fűszerrel, és forgassa meg benne a kelkáposzta chipsét. Ügyeljen a lehető legegyenletesebb elosztásra.
Ízesítsük a kelkáposztát, például tengeri sóval, fekete borssal és némi paprikaporral
Most egyenletesen ossza el a kelkáposzta chipset sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyja őket a sütőben körülbelül 30-40 percig. Közben egyszer vagy kétszer röviden ki kell nyitnia a sütőt, hogy a gőz el tudjon távozni. Ezután tegye a kelkáposzta chipset egy tálba, és tegye le a kanapéra.
Távirányító, kelkáposzta chips, újság, kanapé - egészségesebb, mint az Oggersheim káposzta
Esetleg ezek is érdekelhetnek:
- Fitness ételek: Felhőkenyér és mandulás kenyér
- Sporttáplálkozás // GYIK fehérjék
- Alacsony szénhidráttartalmú Bluccoli Pizza fitnesz receptje
- Fitness ételek: Fehérje gofri és brownie
- A táplálkozási trendek ostobaságok