Kalória étel Pácolt uborka napsütésben (kovászit) - Kalória kalkulátor
Teljes táplálkozási információk, becsült napi mennyiség, címke, vélemények és tippek az ételekkel kapcsolatban - calorii.slabute.ro

- Kalóriák
- Összefüggő
- CZE
- Vélemények
- Képek
- fórum
Ha még mindig nem tudja, hogyan kell hozzáadni a "Pácolt uborka a Naphoz" menüt az "Ételek" kategóriában, olvassa el az új felhasználói útmutatót.
Táplálkozási értékek
- * CZE% érték 100 g-onként
- 1%Kalóriák 12 kcal
- 0%zsírok 0,2 g
- -% Telített zsírok - g
- Többszörösen telítetlen zsírok - g
- Egyszeresen telítetlen zsírok - g
- koleszterin - mg
- -%Nátrium - mg
- 1%szénhidrátok 3 g
- -% Rost - g
- -% Zaharuri - g
- 1%fehérje 1 g
- - vitaminok
- - ásványok
- - Egyéb
- * 2000-es követelményre számított értékek kcal naponta.
Kalóriasűrűség
Kalóriaeloszlás a tápanyagokon
Zsírok (zsírsavak)
- 0,2 zsír összesen (g)
- - Telített zsírok (g)
- - Többszörösen telítetlen zsírok (g)
- - Egyszeresen telítetlen zsírok (g)
- - Transzzsírok (zsírsavak) (g)
- - Koleszterin (mg)
- - Omega-3 zsírsavak (g)
- - Omega-6 zsírsavak (g)
- - CLA (konjugált linolsavak) (g)
szénhidrátok
- 3 szénhidrát összesen (g)
- - Rost (g)
- - Keményítő (g)
- - Összes cukor (g)
- - Szacharóz (g)
- - Glükóz (g)
- - Fruktóz (g)
- - Laktóz (g)
- - Maltóz (g)
- - Galaktóz (g)
Fehérjék és aminosavak
- 1 fehérje összesen (g)
- - Triptofán (g)
- - Treonin (g)
- - Izoleucin (g)
- - Leucin (g)
- - Lizin (g)
- - Metionin (g)
- - Cisztin (g)
- - Fenilalanin (g)
- - Tirozin (g)
- - Valin (g)
- - Arginin (g)
- - Hisztidin (g)
- - Alanin (g)
- - Aszparaginsav (g)
- - Glutaminsav (g)
- - Glicin (g)
- - Prolin (g)
- - Szerin (g)
- - Hidroxiprolin (g)
vitaminok
- - Betain (mg)
- - Folát, teljes (mcg)
- - B9-vitamin (folsav) (mcg)
- - Folát (élelmiszerben) (mcg)
- - A-vitamin (UI)
- - Retinol (mcg)
- - Béta-karotin (mcg)
- - Alfa-karotin (mcg)
- - Kriptoxantin (mcg)
- - Likopin (mcg)
- - Lutein + Zeaxanthin (mcg)
- - B1-vitamin (tiamin) (mg)
- - B2-vitamin (riboflavin) (mg)
- - PP/B3-vitamin (niacin) (mg)
- - B5-vitamin (pantoténsav) (mg)
- - B6-vitamin (mg)
- - B8-vitamin (kolin), összesen (mg)
- - B12-vitamin (mcg)
- - C-vitamin (összes aszkorbinsav) (mg)
- D-vitamin (UI)
- - D2-vitamin (mcg)
- - D3-vitamin (mcg)
- - E-vitamin (alfa-tokoferol) (mg)
- - Béta-tokoferol (mg)
- - Gamma-tokoferol (mg)
- - Delta-tokoferol (mg)
- - K-vitamin (mcg)
ásványok
- - Kalcium (mg)
- - Vas (mg)
- - Magnézium (mg)
- - Foszfor (mg)
- - Kálium (mg)
- - Nátrium (mg)
- - Cink (mg)
- - Réz (mg)
- - Fluor (mcg)
- - Mangán (mg)
- - Szelén (mcg)
Egyéb
MEGJEGYZÉS: Az élelmiszer-kategóriák tápértékei az étel típusától, forrásától és tömegétől, valamint elkészítésének módjától függenek.
CZE - Becsült napi összeg
CZE% Napon savanyított uborka (kovászit), hogy heti 0,5 kg-ot fogyjon.
Regisztrálnia kell és csatlakoznia kell.
CZE% Napra savanyított uborka (kovászit) fogyáshoz a megállapított cél szerint.
Regisztrálnia kell és csatlakoznia kell.
CZE% - Becsült napi mennyiség 100 g-onként nak,-nek Napi savanyúság (kovászit) súlyú személy számára 70kg (felnőtt) a fizikai aktivitás szintjén Normál és kalóriaigénye 2000 kcal/nap.
összetevők
Ban,-bengrediente:
- 1 kg. uborka
- 1 nagy üveg
- 2 evőkanál sótlan só
- 1 teáskanál bors
- 1 nagy kaporcsomó (száraz kapor is használható)
- 5 gerezd fokhagyma
Az elkészítés módja
Az uborkát megmossuk, a nagyobbakat pedig kettő vagy négy hosszúra vágjuk.
A lehető legszorosabban tegye őket az üvegbe. Köztük hámozott fokhagymagerezd, kapor a farokkal és a bors.
Készítsen vizet és sót.
Öntsük az uborkára, hogy ellepje.
Kint a napsütésben helyezkednek el, de bent is tarthatók, melegebb helyen, például a konyhában.
Hagyja erjedni körülbelül 2-3 napig a napon vagy 3-4 napig otthon, attól függően, hogy hány hektárt szeretne.
Ezután hűtőszekrényben tárolja. Télen nem tarthatók fenn, ezért fontos, hogy ne készítsék őket nagy mennyiségben.
Tippek: Ha a tetejére adunk egy szelet kenyeret, felgyorsítjuk az erjedési folyamatot, és az uborka gyorsabban nő. Ha jódozott sót használ, az uborka megpuhul. A különleges íz érdekében hozzáadhat egy teáskanál mustármagot.