Kalória különbségek a nyers ételekben - Supertoinette
A legjobb receptek a videóban
Kalória különbségek a nyers ételekben főtt ételek
A legjobb receptek a videóban
Kalória különbségek a nyers ételekben főtt ételek
Üzenet karenh »Február 17. 2006 [17:03]

Ma sült almát készítettem, főzés előtt és után lemértem, és a súlyuk felét elvesztették.
Mivel nem találtam az interneten a "sült alma" kalóriáit, hogyan számoljam ki a kalóriákat, szénhidrátokat stb. . ?
Kiindulhatnék a nyers súlyból, de nekem úgy tűnik, hogy az alma édesebb, ha főz, mint a banán, nem ?
Re: kalóriakülönbségek nyers, főtt étel
Üzenet Missfred »Február 17. 2006 [18:08]
Re: kalória különbségek nyers étel
Üzenet carineela »Február 17. 2006 [18:22]
Nem nagyon ismerem a kérdést, de úgy tűnik számomra, hogy ez a vízveszteségnek tudható be, valójában ezek az ételek gazdag nyersen fogyasztott vízben, de főzve veszítenek egy részét, ezért a kalóriaadatok megváltoznak.